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“嗯嗯,我今天想吃徽菜。”
乔夏笑着说道。
开车来到八大菜系餐厅,韩靖和乔夏直接来到至尊厅。
等点完餐后,房永望得知韩靖过来了,便立即赶了过来打招呼。
韩靖询问道:“餐厅最近生意怎么样?”
房永望回道:“生意还不错,每天的营业额大概在九百万左右。”
跟刚开业那会相比,八大菜系餐厅的客流量要减少了一些。
但是因为没有开业优惠活动,所以营业额跟开业的时候相差不大。
最主要的是利润比开业的时候更高。
韩靖微微点头,“八大菜系大食堂改造得怎么样了?”
“已经快改造好了。”
房永望说道:“只不过关于八大菜系大食堂的厨师还不够。”
这几个月,韩靖让八大菜系的主厨培养了一批各大菜系的厨师出来。
只不过培养出来的厨师厨艺肯定是比不上那些专业的老师傅的。
厨艺想要达到老师傅的程度,他们还需要时间去沉淀。
当然那些老师傅肯定不会愿意免费教,韩靖是付了教学费用的。
对于那些学徒也会跟他们签订限制合同。
不然他们要是学会就直接不做了,那韩靖岂不是白培养了。
韩靖说道:“既然厨师不够,那就抓紧招收学徒培养,最好多培养一些。”
“我们八大菜系餐厅未来能不能扩张,就看各大菜系的主厨能不能培养出来。”
房永望连忙说道:“老板,我会尽量多招收一批学徒培养。”
询问了一些餐厅的情况,韩靖就让房永望去忙自己的事情了。
今天他是跟媳妇出来吃饭的,也不想包厢里有外人打扰。
吃过晚饭,在餐厅里转了转,韩靖就开车载着乔夏回去了。
因为劳动节回了乡下,这个周末韩靖和乔夏就没有回乡下。
第二天去万象山庄吃中饭。
吃饭的时候,乔振华询问道:“韩靖,你农庄的别墅庄园应该快建好了吧?”
韩靖微微点头,“是的,爸,大概八月份就能够全部完工。”
为了建造这栋别墅庄园,韩靖建房子加上装修花了差不多三个亿。
后期还需要购买一些家具家电之类的,又要花掉不少的钱。
不过韩靖别的不多,就是钱多。
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