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眼前仿佛展现出一道道色香味俱佳、令人垂涎欲滴的美味佳肴。
他抬头望向李婉华,眼中闪烁着期待的光芒,微笑道:
“李同志,能否帮我推荐一些这里的招牌菜?
李婉华点头应允,展现出她的专业素养,开始详细介绍起菜单上的各种菜品:
“钓鱼台酒店的菜肴以清鲜淡雅、淳和隽永而着称。
博采八大菜系之长,广纳各国菜肴之精髓。
上至宫廷御膳,下至特色小吃,应有尽有。
可以满足不同人群的需求。”
她略微思索后,继续说道:
“您和李小姐都是香江人,口味应该偏咸,与粤菜相近。
那么,我推荐您尝尝蚝皇青底鲍、佛跳墙或者鱼翅四宝。
汤品方面,酸辣乌龟蛋汤、菊花豆腐汤、清汤松茸、参皇养生汤和黑菌芦笋汤都是不错的选择。
至于素菜,金耳上素和砂锅素什锦都很受欢迎。
冷菜则有迎宾冷头盘、象形冷头盘等,各具特色。”
莫哲轩听得津津有味,心中已经迫不及待想要品尝这些佳肴。
但他也明白不能过于贪心,于是挑选道:“
那就来一份玛瑙鱼圆、鲍汁海参、煎鹅肝和鱼翅四宝,再加一只京城烤鸭。
以及参皇养生汤。
素菜就来金耳上素和砂锅素什锦,冷菜的话要个迎宾冷头盘。”
点完之后,他将菜单递给了李佩贞,让她也挑选自己喜欢的菜品。
“主菜已经相当丰盛了,那我就加个酸辣乌龟蛋汤和水果大拼盘吧。”
李佩贞快速扫过菜单,觉得已经点了不少菜,便决定不再多加主菜。
李婉华接过菜单,微笑着点头,随即用对讲机通知后厨开始准备。
她动作麻利,办事效率高,很快就完成了点餐的确认工作。
不到半个小时,一盘盘色香味俱佳的佳肴便用精致的瓷器端上了餐桌。
这些菜肴不仅外观精致诱人,口感更是让人欲罢不能。
“好吃!
这鲍汁海参确实非同一般。”
,莫哲轩品尝了一口,不禁赞叹道。
他作为一位品尝过无数美食的美食家,立刻识别出了鲍汁的独特之处:
色泽深褐,油润爽口,味道鲜美。
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