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第97章 又香又脆的麻花（第2页）

一个麻花生胚就做好了，姚灵把做好的麻花生胚排放整齐，靠着温暖的灶台放着，等着二次发酵。

姚雪看得眼睛都直了，姐姐好厉害。

就那么扭一扭，面条就变成了好看的麻花。

“姐姐，你怎么做到的。”

姚雪两眼泛光的问道。

姚灵做好一个后，笑着道：“想学吗？”

“嗯。”

姚雪的白面饼子已经炕完了，簸箕里摞得老高了。

锅中正在熬大米粥，今天午饭就吃白面饼子，喝稀粥。

她还贴心地夹了些泡萝卜出来。

姚灵手把手地教她，失败了两个后，姚雪也能做出漂亮的麻花生胚了，高兴得像个孩子一样蹦蹦跳跳。

等全部的生胚做好，大米粥也熬好了。

唤刘老太等人来吃午饭，大家每人端一碗粥，拿一个饼子，再塞一根泡萝卜。

找个没有漏雨的地方，或站着，或蹲着吃饭。

吃完午饭，刘老太打发李氏和王氏去给帐篷里的孩子们以及宋寻送吃食。

她带着两个儿子继续整理东西。

姚灵洗净锅，咕嘟咕嘟倒了小半锅的菜籽油。

姚雪看得眼皮直跳，这要是让奶奶看见了，还不骂个半死。

下意识的看了看外面，刘老太忙着进进出出的，无暇顾及这边。

姚灵让她把火生小一点，试试油温，开始下麻花。

面粉在菜籽油的高温下，慢慢地变得酥脆焦香，香味一点点溢出来，不一会儿，整个厨房都香了。

姚兴文探头道：“灵丫头，做什么好吃的，这么香。”

“小叔，炸麻花了。”

姚灵拨动着油锅里的麻花说道。

姚兴文愣了一下，麻花是金贵物，费油又费面。

他还是小时候跟着爹去镇上，有幸吃过一根，又香又脆。

没想到，如今自己家也可以炸麻花了。

正感慨，姚灵哎呦叫了一声，他吓了一跳，忙问道：“怎么了。”

姚灵甩甩手，加快了手中的动作，说道：“被热油烫了，没事。

小叔快去忙吧！