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第49章 小麦熟了（第2页）

张伟让众人把颗粒饱满的小麦粒挑了出来，只留了差不多30斤的麦粒准备给部落众人煮点麦粥，让大家先尝一尝小麦的味道，提前适应这种草本食物。

其余的麦粒则是让大家放在通风良好的地方，把麦种平铺着让其自然风干，这样麦种就不会发生霉变、发芽甚至腐烂的问题。

张伟准备把这些麦种拿出来一半的数量在初冬的时候播种下去，也就是俗话说的种植冬小麦。

这样最早明年春天部落里就会有充足的食物储备了，以后部落的食物结构就会发生变化，从肉食为主过渡到农作物为主的结构变化。

其实从去年张伟在野外意外获得小麦种子，到今年小麦收获满满，神龙部落众人心中一直有一个疑问，这种叫做小麦东西是有多么重要，才能让神使大人如此重视。

众人也特别好奇，也想尝一尝小麦到底是个什么味道，毕竟从去年到现在张伟都把这些小麦视若珍宝，去年的麦种都是张伟亲自处理的，平时大家见都见不到，更别说尝一尝味道了。

张伟把留出来的那30斤小麦，先让大家给它脱粒，当然现在没有脱谷机可以用，但是部落里还是有石臼的，将麦穗放入石臼中，然后用杵臼来捣碎麦穗，使麦粒脱落。

待麦粒都脱落后，张伟就开始让花用陶锅烧水，然后把麦粒放入陶锅中。

原本张伟想给麦粒都去壳后，再用水蒸煮，但考虑到麦粒的外壳富含膳食纤维，而且也含有充足的维生素和矿物质，就没有去麦壳，而是直接放入陶锅中。

膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘，并有助于降低胆固醇水平，部落里众人整天以肉类为食，早就应该清清肠道了。

蒸煮30斤小麦，张伟用了5个陶锅，每个陶锅中放了6斤左右的小麦，再添上足够的水，也就刚好让每个族人分上一小碗的麦粥。

随着水的不断沸腾，陶锅里的麦粥变得越来越粘稠，翻滚的麦粥夹杂着淡淡的麦香，众人都很期待地看着陶锅中的麦粥。

过了一会，见麦粥煮的差不多了，张伟左手端着陶碗，右手拿着陶勺，先给自己盛了一碗小麦粥。

张伟吹了吹麦粥的热气，然后拿着陶碗喝了一口。

只见他闭着双眼，嘴巴微动，似在咀嚼又似回味，随着脖颈处的喉结上下蠕动，紧盯着张伟的众人也忍不住吞了吞口水。

张伟睁开眼睛看到大家都眼巴巴地看着自己，略显尴尬！

毕竟来到这个时代都有一年多了，整日除了吃肉就是吃鱼，都快把张伟吃成胖子了，现在品尝到久违的小麦，一时之间有点忘乎所以，都忘了其余人还在自己身旁。

张伟朝着众人微微一笑，然后示意众人可以吃麦粥了，随后大家也都迫不及待的品尝起了麦粥。

张伟也是一脸期待地看着众人，等待着众人品尝过小麦粥后的反应。

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