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第56章(第1页)

第48章腌萝卜,货郎

面团揉好切小,在擀成薄片,刷上少许油,在撒上葱花和盐。

锅里油热,云生把面饼放了下去。

煎的时候,中途翻个面避免粘在锅上或者糊了,等饼子两面金黄,再捞出来放到盘中。

“云生哥,你在做什么好吃的啊?”

云生回头看了一眼。

陆地冻显然是刚睡醒,站在门口揉着眼睛问。

将锅里最后一个饼捞出来放到盘中,云生回答说,“在做葱油饼,你大哥下地辛苦,一会儿你给他送几个去田里。”

陆地冻打了个哈欠,“好,我先去洗漱。”

上次猎户带回来的蜂巢,已经将蜂蜜全挤出放到了陶罐里。

云生挑了些蜂蜜放到竹筒里,在倒上些许温水,一杯解渴蜂蜜水就好了。

饼子烙的比较大,云生吃半个就饱了,陆地冻手上拿着一半,背篓里放着给陆天寒带的烙饼,边吃边往门外走。

此时早已天光大亮。

洗了手云生站院里伸了个懒腰,看这天气今日又是一个大晴天。

昨日挖回来不少萝卜,今儿就给他腌坛子里。

整个腌,留着年节吃。

切成片,红彤彤的再放上辣椒一拌,又酸又辣不管是配着饼子还是单独吃,都很不错。

另外就是切成丝后腌制,半月也就酸了,用来做汤或者炒菜都可以。

萝卜的根须上有不少泥,云生从灶房拿了个稍大些的盆,放满水后在拿着丝瓜藤搓洗,表面还有一些细小根须也需要清理掉。

不多时太阳便出来了,柔和地阳光照在院子里。

一旁石板上两只黑白猫又在互相舔毛,它像是知道主人家不会赶他,每日闲躺在院里晒着太阳。

陆地冻一蹦一跳进了门里,云生刚好把萝卜洗完。

陆地冻低头摸了摸两只猫,看着云生问:“云生哥需要我帮忙吗?”

“不用,你去看你的书,下月就要入学了,到时被夫子提问,回答不出可是要受罚的。”

云生摇头道。

陆地冻点点头,起身朝屋里走去。

村长家小孙子和他差不多年纪,正在镇上学堂念书平日里会和陆地冻说着学堂的事。

听说学堂夫子可严厉了,上课还要抽背,背不出来还会被打手板。

云生哥和大哥都这么厉害,他在学堂也要好好努力。

洗好的萝卜整个放进坛子里,昨日还摘了不少红辣椒,一并洗了几个放进去,再加入清水没过萝卜就行了,这个放置的时间久,坛子口要密封才行不然容易坏。

萝卜丝就需要些时间了,切片再切丝,云生刀功好,切出来的萝卜丝粗细差不多。

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