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敲门声响起时,苏母正在收桌子,手里端着碗筷,她扭头看向大门的方向,扯着嗓子吼了一句,“谁呀?”
“李姐,是我们!”
刘桂兰的声音自门外传来。
“哦,桂兰啊,”
苏母看着苏子木,“二牛,去开门去。”
“桂兰来这么早啊,吃了没?”
苏阿奶起身问道。
“吃过了婶子,我们就想着早早过来帮忙,看看有没有需要搭把手的。”
刘桂兰把苏文元放下,卷起袖子就开始找活。
“不着急,不着急,歇会儿吧,等这边水烧好了再开始。”
苏阿奶笑着出声打断了她的目光。
因为今天做的豆腐多,而且苏子苓他们打算早点去山坳,所以就先做了饭,再做豆腐。
做红薯粉苏子苓想熬个骨头汤,晚上熬好的话第二天就不新鲜,就想着一大早起早点,直接去山里熬,可以先卖红薯粉。
豆腐的话,苏母已经可以很好的掌握碱水的量了,她完全可以独立做了。
等豆腐做好了再让刘桂兰夫妻俩送到山坳就行。
吃了饭苏子苓就开始收拾一会儿要带走的东西,红薯粉的话她想先带十斤干粉,到时候卖不完也可以拿回来,不够卖的话再回家取就是了。
目前老苏家是只有几十斤红薯了,那一地窖的红薯都被打成粉了,不过结果还算喜人,前前后后打了两百多斤的干粉,就是把苏母心疼坏了。
那一地窖的红薯,就出了那么点粉,那些红薯渣子也没浪费,全给晒干了,想着可以慢慢吃,煮稀饭的时候可以加一点进去,又能管饱也不浪费。
做红薯粉,除了准备好的番椒油、花生、黄豆、青菜、哨子、干粉还得拿上一根骨头,锅得拿两个,一个煮汤的大锣锅,一个煮粉的锅。
零零碎碎的东西还真不少,苏子仲挑了一担,苏子苓还背了一背篓。
出门前苏子苓还不忘了提醒苏阿奶,“阿奶,记得帮我给螺蛳换水,换好后往水里扔把盐。”
“知道了,知道了。”
苏阿奶的声音自屋里传来,她的窗户大开着,可以看到她正在低着头在裁衣服。
看只有她们两人,苏母追着出来,“怎么就你们俩,你季婶儿呢?”
苏子苓:“哦,我正打算过去告诉她呢,你们多做点豆腐,做好后让季婶儿给二叔他们带路,到时候直接送过来就行。”
“行,路上小心啊。”
目送他们离开,苏母这才将门关上。
家里的锅带走了一口,就只剩下一口了,苏父借的那口,没拿出来用,被放在角落里,怕用了之后再炒茶就用不了了。
一口锅烧的水根本不够,无奈只得把烧水壶也用上了。
今天的豆腐多了两个人做的很快,但也把刘桂兰夫妻俩震惊到了,刚开始加热水捣树叶他们没什么反应,后来过滤汁液她们也没太多表情,直到苏母往里加了一些清水。
那一碗澄清的水在她们眼里就是井水。
加了碱水后豆腐也没有立马成,众人就趁这个时间,上山采了一趟树叶,是苏父带着他们去的。
而苏母跟白薇则是在包粽子,粽叶已经焯过水了,现在就可以直接包,她们吃的是白粽,直接蘸麦芽糖吃,刚好上次季云初给的麦芽糖还在。
秫米不多,却也包了四十多个,包好后泡一泡水,过上一盏茶的功夫就可以下锅煮了。
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