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第487章 压力山大(第3页)

看样子他也是真高兴。

付拾一也抿嘴一笑,又道:“而且鞋子磨损比较少,可以看出是新买不久的鞋子。”

“至于身高,估摸着也就是和钟约寒高矮半个头的差距。”

翟升也是高兴得不得了:“根据咱们现在这些线索,是不是很快就能找出凶手了?知道他大概身高体型,又知道他肯定有冰窖,还知道他和羊肉店有渊源——”

李长博温和一笑:“应该是。”

然后又叹一口气:“就是不知能不能在明日人死之前,将人找到。”

这个事情,谁也说不好。

付拾一心里很清楚,这件事情,很可能不是那么容易的。

凶手狡猾且细心,哪能让自己那么轻易被抓。

只是现在说这个,难免所有人心情都会不好,于是付拾一笑眯眯提道:“既然来了,不如就留下来吃饭罢。

我亲自下厨。”

今天打鱼的收获不错,弄到了一盆黄辣丁。

付拾一打算做个酸菜黄辣丁当主菜。

再炸个鸡米花。

配上几个拾味馆招牌菜就能招待客人。

鸡胸肉久煮就老了,所以最好还是取出来,做成凉拌鸡丝,炸鸡米花,炒宫保鸡丁。

鸡米花这种快餐呢,虽然吃多了不健康,可是偶尔吃一点,还是非常不错的。

炸鸡米花这种,其实很好做。

只需要掌握一下火候问题。

正宗作法是该用面包糠和蛋液裹鸡肉丁,但是大唐可没有面包糠。

于是付拾一将馒头烤到酥脆,再一搓揉——掉下来那些渣渣,和面包糠一样的酥脆。

鸡胸稍微用刀背拍过后切丁,这样能保证鸡胸肉不柴,而且更容易腌入味。

为了这个炸鸡米花,付拾一甚至磨了点胡椒粉——就是磨的时候有点肉痛,毕竟胡椒可是价比黄金!

将鸡肉切丁后,付拾一加了黑胡椒粉,盐,孜然粉,还有淀粉,一点点姜汁——这个是为了去腥的。

揉均匀,再加入一个蛋清进去,再揉均匀。

趁着腌制的功夫,那头张春盛已经将鱼杀好了。

黄辣丁最大不过巴掌长,最宽不过三指宽,这种鱼,一次一条,好入口。

而且浑身上下就一根主刺,肉质鲜美,皮质肥厚,更好入口。

黄辣丁之所以叫黄辣丁,是因为它肚皮上是黄的。

而辣嘛——是因为它有两根硬刺,浑身滑不溜丢的,处理时候十分容易被扎伤。

不过在付拾一看来:一切都是值得的,为了美味,付出点伤痛算什么?

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