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院子里有树桩子,上面专门留有扒皮用的铁钩子,陈大龙熟练的把蛇往钩子上一挂,双手用力往下一扯,一张整蛇皮就被扒了下来,露出白花花的肉来!
“四婶,拿个碗来!”
陈大龙高喊着,一边在蛇的内脏里翻弄着,一颗绿色的蛇胆就被他给揪了出来!
“这蛇挺有肉的”
奶奶看了眼,把碗递给了陈大龙,“要泡酒吗?大龙”
“不用,等会还有,留两个泡酒,剩下的直接吃!”
都是无毒蛇,也不需要担心!
奶奶看了一会,又继续去厨房忙了,顺路还骂了正在坑着头收拾野鸡的陈大虎,“真是个废物,多大的人呢?连个孩子都不如!”
把陈大虎臊的啊,
“娘,我从小就怕,你又不是不知道!”
陈大虎也觉得委屈,“你小时候还吃奶呢?现在还吃不吃?长不大的东西!”
陈大虎被奶奶撅得的事一点办法都没有,反正就是看他不顺眼!
陈志国给两个妹妹一人一把糖,他自己走过去看陈大龙和爷爷干活!
五条蛇陈大龙很快就给扒好了,内脏除了蛇胆留了下来,其他的全丢掉喂鸡了!
陈大龙去打水清洗去了,下面就是爷爷上场了,兔子其实也好扒,这是陈志国从空间里拿出来的兔子,大概有个十斤重,爷爷颠了颠,“这兔子肥,肉肯定好吃!”
兔子肉比较柴,要重油烧才能好吃,但现在谁家舍得用油啊!
有的人家烧菜滴上一滴两滴的就不错了!
兔子肥说明肉质松,有脂肪,这样的兔子好烧,而且好吃!
兔子头给爷爷直接剁了,就两只兔子,要是多的话,来个麻辣兔头也是道美味佳肴!
果然,爷爷猜的很准,这兔子一扒开,肉质鲜红,有弹性!
边上看着的陈大龙也说“这兔子烧出来一定好吃!”
“你快点吧,两只鸡弄到现在,干啥不行的,天天就吃饭行!”
蛇肉都弄好了,切成一段一段的了,奶奶现在就等着二叔手里的野鸡了,“拔个鸡毛你干到现在,磨叽磨叽的!”
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二叔就是好,奶奶怎么说他,他都不生气,反而赔着笑“马上就好,马上就好!
等菜烧好了,奶奶,二婶,小梅,小月在一起吃,爷爷,陈大龙,二叔,加上陈志国在一桌上吃饭!
这饭点可真够迟的,其实也可以称为晚饭了!
中午的时候,就是简单的一人吃了两个,奶奶蒸的二合面馒头!
都留着肚子等着吃这顿硬菜了!
野鸡炖蛇肉,正宗的野味,光喝汤就知道味道的鲜美,这道菜炖了足足有两个多小时而红烧兔子也是,因为要等野鸡炖蛇肉,所以兔子肉也一直在大锅里慢炖着!
三只兔子没有都吃,剩下的一只,正挂着晾干,奶奶让陈志国回去的时候带回家!
虽然陈志国很想说,我还有,我有很多只兔子,但还是老老实实的点头同意了!
今天喝的是西凤酒,陈志国依次给爷爷,陈大龙,陈大虎倒上酒之后,这才给自己倒了点酒!
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