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能用文言文恭维的自然是郑焕。
“这样切割食材,确实省去了不少功夫!”
大厨邢广坤从专业角度看,给予了高度评价。
“就算需要一个人操作机器,雇个帮工就行,这比聘请砧板师傅划算多了!”
刘伦的看法独特,一下就举一反三。
肉片切完,郑坚又将一块肉放入绞肉机,帮工依样画葫芦,很快,一大盆搅拌好的肉末就准备好了。
“我的天哪!
这简直是仙术!”
这次子痴最先反应过来,又用奇幻式的赞美接上,其他人自然不甘落后,赞美声此起彼伏。
“行了行了,都别夸了,广坤兄辛苦一下,快把这些食材做成美味,让大家尝尝……”
陈铭连忙安排道。
看来这些机器设计巧妙,制作精良,使用起来没有问题。
刘伦、邢广坤着手处理食材,开始烹饪,郑家商铺的帮工们则开始协助。
这也是陈铭的要求,要想把生意推广到两京十三省,必须先培养一批核心团队,否则怎么行呢?
像传统餐饮业师傅带徒弟的方式肯定不行,至少也要像后世某些技术学校那样,大量培训熟练工人。
看到在郑焕的指挥下,大家忙碌而有序,陈铭满意地点点头,便与朱公子在店铺旁搭建的凉棚下坐下。
"
朱兄,设想一下,如果咱这小店遍布京城及周边一两日路程的市集,是否能盈利颇丰呢?"
陈铭向他提议。
"
看来颇有潜力,但关键还得看味道。
饮食之业,味道与分量才是王道。
"
朱公子沉思道。
陈铭闻言,立刻表示赞同。
朱公子虽然常笑嘻嘻的,头脑却十分精明。
若非如此,他又怎能创造出那些奇妙的物件,日后又能执掌偌大帝国长达七年?
又饮了几盏茶,闲聊片刻,新出炉的佳肴便热气腾腾地上桌了。
郑坚端来一个巨大的陶盆,忠老哥迅速摆好洁净的碗筷。
盆中煮着猪血、午餐肉和火腿肠,配上蔬菜,点缀着香菜和葱花,令人食欲大增,垂涎欲滴。
"
这是何等美食?"
朱公子饶有兴趣地询问。
"
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