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第37章 鲍鱼(第2页)

陈锋听说过鲍鱼吸力惊人,但没想到对方吸着力如此强。

他不知道一个壳长15厘米的鲍螺,其足的吸着力据说最高可达200千克。

鲍鱼可以在浅海暗流激涌的崖底生存,摄取激流里面的营养物质,依靠的就是强大吸附力。

“这是什么?”

周靖没认出来。

渤海湾是有鲍鱼的,但这玩意不是每个渔民都认识的。

“舅舅,你不认识鲍鱼?”

陈锋把鲍鱼丢进鱼桶里,眼睛再次东张西看,不由再次想笑。

这种大多生活在多是悬崖峭壁类型,且海流湍急的鲍鱼,被今晚的海浪卷上了这边,还没来及撤退,就被海潮抛弃在这边礁石。

“鲍鱼???”

“这就是鲍鱼?”

陈建军、周靖同时提着煤油灯,看向陈锋桶里。

鲍鱼,他们不认识。

但名字还是听说过的。

鲍鱼是四大海味之首,历代名人权贵都喜欢吃,如西汉后期的新朝皇帝王莽尤其爱吃鲍鱼,历代皇帝也有不少喜欢的,将它们定为贡品。

四九城着名的官宴代表"

潭家菜"

,两道着名菜式“红烧鲍鱼”

和“蚝油鲍鱼”

,成为鲍鱼的典范之作。

身为谭家菜的传人,陈建军没少听傻柱说自己的厨艺没有一展之地,原因就是谭家菜对食材要求太高,红星轧钢厂、鸿宾楼等弄不到这些好东西。

“看起来不怎么样。”

陈建军发表自己的意见。

“应该很好吃吧。”

周靖非常期待道。

“可惜柱子不在。”

陈建军觉得可惜,这东西他都没见过,更别说吃掉。

鲍鱼与鱼翅、海参、鱼肚(花胶或鱼鳔)并称四大海味,可不是自封的,而是二脚兽们上千年的总结。

陈锋拿着铲子,冲向最近的第二只。

“走,一起去。”

陈建军、周靖赶紧跟上去。

附近礁石区的鲍鱼不少,但想要如陈锋一样直接抓下来,两人没有那么大的力气。

幸好他们都带了铲子。

依靠铲子,才慢慢抓到几个鲍鱼。

“靖哥,你们以前晚上没来这里吗?”

陈建军提着煤油灯,寻找礁石的鲍鱼,周靖负责铲。

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