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许文昊跟傻柱这边当然不知道贾家的事情,他们两刚坐下后也倒起酒夹了口菜就喝了起来。
“一大爷,试试我这特制的酱料红烧肉,是我之前在酒楼那边学来的,加上我自己做的一些研究,尝尝。”
傻柱也指着那盘差不多用了1斤猪肉的红烧肉,示意许文昊试试味道咋样。
许文昊早就看到了,他自己厨艺本来就比傻柱高,只是他不经常做那么认真罢了。
但傻柱现在的厨艺也不算太差,在现有调料下也算是色香味俱全了。
“还不错,就是香叶、八角、黄冰糖、姜片这些下的少了点,焖制的时间也短。”
许文昊也点评了几句。
“嗨,一大爷是老行家啊。”
“没办法,现在这些材料虽然不贵,但不好买,我也就是偶尔有点存货,下的量自然不如我在厂里做菜下的那么多。”
傻柱也说起了现在缺材料的事情。
毕竟今年粮票刚出,其他的虽然还不至于,但也快了。
明年猪肉也会出肉票,到时候估计想吃一顿都难。
“傻柱,在忙吗?”
两人吃着吃着,外面就传来了敲门的声音。
“秦姐吗,进来吧。”
傻柱听到这声音马上知道是谁,激动的让秦淮茹进来了。
“一大爷也在啊,傻柱。”
秦淮茹好像不知道许文昊在这一样,诧异了下,接着就跟傻柱打了个招呼。
“秦姐,怎么了?”
傻柱看到秦淮茹后就失去思考能力,甚至连眼力见都没了。
没看人家手里拿着个碗嘛。
“傻柱啊,这不是你做的肉太香,味道传遍了四合院,我家棒梗跟小当闻到味道,忍不住哭了起来。”
“我这哄也哄不好,所以想来找你借两块肉哄哄孩子,等下次姐买了肉就还你。”
秦淮茹找的借口也没毛病,给两个孩子借两块肉。
“嗨,小孩想吃肉还不简单吗,秦姐你别客气,来。”
傻柱听到是秦淮茹来要肉,那还管什么借口不借口的,直接就夹了一大筷子,起码5-6片肉下去。
接着又夹了一筷子,直接就让盘子里的肉少了10分2才停手。
“。
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