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第87章 精神焕发(第2页)

而何师傅的食品品牌,最受欢迎的还是方便面,底料和蘸料的销量并不高,因为大多数人更喜欢自己在家调配,既经济实惠又口味多样,毕竟他们习惯了这种做法。

何雨柱并不期待底料和蘸料的大规模销售,方便面生产线已经扩大,但仍供不应求。

他查看了最近的财务报告和店长培训情况后说:“如果要去南方,店长们的方言问题怎么解决?”

“所以得尽快去,那边发展迅速,必须抢占市场。

“娄晓娥解释道:“我可以带团队去担任分公司经理,负责整体协调,店长则在当地选拔和培养。

“好吧,那就交给你了!”

何雨柱点头道,“京城和天津现在都有专人负责,有问题尽管来找我。

“好的,那我明天就启程了。

“娄晓娥行事果断,这些年在港岛的经历让她收获颇丰,何雨柱对她选择的合作伙伴相当信任。

“等等,不如这次你去港岛时,就在那边开设分店怎么样?”

何雨柱突然有了新的想法,“现在港岛的房价和地价都相对便宜,正适合购置土地建店。

“嗯...这倒是个好主意。

“娄晓娥沉吟片刻,“但港岛人的口味怎么办?”

“没事,港岛那么多人,总有喜欢吃辣的。

况且我们还有清淡的汤底,不是吗?”

何雨柱对自己的产品很有信心,“港岛人不是也喜欢火锅吗?他们可能会喜欢高汤底料。

反正不会亏本,还能借此机会买些地皮呢!”

“行,那我们就这么决定吧。

“娄晓娥回到房间整理行李,她在京城何雨柱家已经住了一段时间,但一直想买个四合院。

最近拜托徐慧珍帮忙,目标正是这条胡同。

毕竟她有两个儿子,将来在京城生活,住在这里再合适不过,于是她决定直接购买。

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娄晓娥离开后,何雨柱继续关注他的食品厂,他再次审视一款差评较多的辣酱,类似老干妈的口味。

他认为,食品和调味品的关键在于价格和口感,而火锅底料和蘸料销量不佳,主要是时代的限制。

他的目标并非直接售卖,而是抢占市场份额,现在是丰富商品种类的时候。

他坚持必须加入油炸过的花生,这是提升口感的关键,一口咬下满口香气四溢。

利用空间进行研究,对何雨柱来说节省了大量成本,他需要详尽研究添加何种成分和加工步骤。

然而,他的研究状态显得有些悠闲,他躺在院子里的躺椅上,一边品茶,一边品尝干果,仿佛无事可做。

“哎呀,我说你怎么整天这样闲着呢?”

文丽看不过去了,下班回家时询问何雨柱。

何雨柱抬眼一看,只见文丽身着职业套装,脚踩高跟鞋,长发披肩,风情万种。

他忍不住轻声说:“我在思考配方呢!”

文丽觉得好笑,丈夫这么投入,只是因为馋嘴,但确实太耗费精力了。

“呵呵,你真的觉得这样就能解决问题吗?”

文丽问道,“难道不需要亲手尝试吗?”

“你见过我随便试过吗?”

何雨柱一脸得意,“所有的调料和食材我都了如指掌,只需在脑中搭配,到时候一定先让你尝鲜,这次是辣椒酱。

“好吧,我拭目以待。

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