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第44章 买蒸笼（第1页）

晶晶呀，倒多少面粉出来发面。”

吴生金一边弄开面粉袋子口，一边问女儿。

“倒一半出来吧。”

吴晶晶想了道。

“一袋面粉有五十斤，一半就是二十五斤，会不会多了。”

蹲在一旁洗盆的刘淑惠抬起头望向女儿。

“是啊，会不会多了，晶晶。”

吴生金也道。

“不多。

看今天生意这么好，明天做几百个包子去卖，肯定能卖掉，一斤面粉能做十个包子左右，二十五斤能做两百五十个，估计刚好够买，就倒半袋面粉出来做。”

吴晶晶轻轻摇头，微笑道。

一般一斤面粉只能做七、八个大包子，但她的面发酵的比较好，所以一斤面粉能做十个大包子。

倒半袋面粉，能做两百五十个。

“两百五十个？这么多啊，真能卖掉吗！”

刘淑惠有些担心。

“妈，你放心吧，一定能卖掉的。”

吴晶晶一副胸有成竹的样子。

“女儿都这么说了，你就放心吧。

就倒一半面粉出来。”

吴成金现在对女儿的话是非常的信服。

刘淑惠看了看女儿，又看了看丈夫，点了头。

天冷，吃食放得住，包子做出来卖不掉，可以后天继续卖，不怕放不住坏掉。

“晶晶，你看这包子做多少肉的，多少糖的好？”

吴成金现在习惯凡事都问女儿的意见，女儿已经是他的主心骨了。

“两百个肉的，五十个糖的，我发现肉的特别好卖，糖的虽然比肉的便宜了一毛，但远没有肉的好卖，大家都喜欢吃肉包子。”

吴晶晶道。

“好嘞。

阿惠，你把盆搞干净后，就去弄肉。”

吴生金对媳妇吩咐道。

“嗯。”

刘淑惠立马答应。

等吴生金把面粉倒在案板上后，吴晶晶就去拿面起子，开始发面，弄好后就和母亲一起弄肉，吴生金也跟着帮忙，一家三口在一起干活有说有笑的，十分温馨幸福。

等面发好了，吴晶晶就开始揉面团，二十多斤面发酵好的面团非常的大，吴晶晶费了半天功夫才揉好，揉好面后她叫来父母，一家三口站在案板前开始包包子。

吴晶晶包得很熟练，是又快又漂亮，而吴生金和刘淑惠因为是生手，包得比较慢，成品也没有吴晶晶的好看漂亮，吴晶晶不时停下手中的活，指正他们的包法，告诉他们怎么包能好看漂亮。

人多力量大，没多久，吴晶晶一家就包出了一百个包子，但这时候也遇到了难题，就是蒸笼不够，借来的蒸笼放不下一百个包子，要蒸出两百多个包子明天卖肯定不可能。

“这可咋整？”