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他有些意外的是这位领导直接了当直白的告诉了他这件事情的原委。
虽然他已经猜到了,但其他的人可不知道啊,就在刚才旁边这四位,都以为这位领导是特意来这边坐镇,为他的考核进行保驾护航的呢。
却也不想想,以这位领导的地位,如果真的要让陈玄通过考试,根本不需要自己出面。
这位领导回头往其他几位里厨艺的评委说道:“怎么样?这道菜你们给不给高分?”
“给,当然要给。
这么好吃的菜色是我今天吃到的最好吃的,菜色不不仅仅是今天是我担任厨艺评委以来吃过的最好吃的菜了。
前无古人,后无来者。”
“前无古人后无来者,这就太夸张了。
不过你说的也有道理,他这道菜确实是我品尝过的最好的菜色,既然这样大家都已经有了共识,那么这一道菜就算是通过了。”
五位评委一致认定通过之后,居然也没有停下筷子,你一筷子,我一筷子的夹菜。
这四位评委还稍微让了一下,那位领导吃的最多,很快就把这一盘子素炒大白菜都给吃完了。
这知道的是吃的大白菜,不知道的还以为是放的什么壳子呢。
吃完了这道大白菜,这位领导又看上了另外一道荤菜笑道:“我看你刚才好像取得不止一种肉,这道菜有什么说法吗?”
陈玄笑着点头:“这道菜并不在现有的菜系里面,是我自己想到的一种菜色,我精选了野鸡野鸭等五种野禽的肉,配以这些山珍蘑菇等制作的这一道名叫鸳鸯五珍脍的肉汤。
这菜糅合这五种禽类的肉,再加上山珍蘑菇的提鲜。
这道菜请评委品鉴。”
五位评委都是眼前一亮,还有些诧异,一般来这边考试的人都会选择制作已经存在的菜色。
这样至少不会出现问题。
没想到眼前这一位考生反而选择了自制菜色,以前从来没有听说过这一种,叫做鸳鸯五珍脍的菜色。
不过闻着这香味确实是香甜,如果没有吃那一道素炒蛋白菜,几位评委可能还会怀疑这道菜的味道。
但此时吃过的素炒大白菜之后,他们都确认了陈玄的厨艺绝对是大厨级别的。
虽然不知道他为什么这么多年来,第一次参加这种厨艺考核,而且还仅仅是准备考核二级和三级的厨师等级。
但不用说,这道菜味道绝对很不错,其他四位评委都稍微等了一等,等这位领导先夹了一筷子放进嘴里,他们才迫不及待的去,一人夹了一筷子。
那种味道立刻让五位评委都是眼前一亮。
他们不断的点头,却一个字都不肯说,这是生怕自己说话,影响了他们品尝这道鸳鸯五珍脍的味道。
陈玄内心笑了起来,暗道:“如果不是这里是现实世界,我这道菜也应该是发光等级的菜品,而且吃了之后都会有爆衣效果的。”
“不错,很不错,我这辈子都没有吃过这么好吃的菜。”
那位领导竖起大拇指说道:“看起来这道菜是你最近才完善的。
要不然上一次就已经拿出来了。”
这当然不会,上一次他还并没有来这边考试,也不知道是谁过来视察。
他也仅仅是发挥了自己正常的水平,争取做到尽量不要出错。
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