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先前各种炒年猪肉、炖年猪骨啥的先不说。
猪排骨用糖醋烧了,味道浓郁不散。
还有猪蹄用,自家种的豌豆放在灶上小火煨得稀烂,看着都有食欲。
肘子也一起红烧了,酥烂不腻。
至于肚丝,更是用辣子爆炒了,味道怎么都不会差。
猪尾巴则用来和花生一起炖了一锅大补汤。
卤煮汤也是,里面的各种猪下水混在一起,鲜味十足,那香气都扑到鼻子里去了。
总之,满满当当一桌子,全都是那头年猪贡献出来的,称得上是一桌“全猪宴”
了。
还有一些用来解油腻的小菜,都是农家自己种的菜,腌的酸萝卜什么之类的,自家酿的米酒也是论坛往上端。
一只年猪总共就四只猪蹄,全端上贺繁这一桌上。
老村长直接夹了一只炖的酥烂的猪蹄,递到贺繁碗里,贺繁赶忙用碗接着,吃上一口入口即化,这猪蹄完全炖烂了。
“贺繁别客气,多吃点这猪蹄补补身体,这可是好东西。”
这时候,外间院子里也热热闹闹的开吃了起来。
贺繁都已经能听见那些叔伯们划酒拳的声音了。
“来来来,贺繁我老头子跟你喝一杯!”
看着老村长颤颤巍巍的抱着酒坛子,打算给自己倒酒,贺繁吓得赶紧站起来,接过酒坛子说道:
“我来吧二大爷,你坐下歇着就行了,哪能让您给我倒酒啊!”
贺繁眼瞧着那酒坛子连着里面的酒,怎么着也得有个十来斤,这要是让老人家给自己倒酒,非闪了腰不可!
“咕嘟咕嘟……”
农村喝酒都是用海碗,那往碗里倒就发出一阵咕嘟咕嘟的声音。
这酒是农家酿的米酒,可不是那种头道的高度白酒,度数不高,还带点甜味,所以说就算是用海碗,也不用担心会喝醉咯。
这不一会的时间,贺繁就已经连干了七碗米酒了。
在老村长的带领下,桌上的七位大爷挨个找贺繁喝了一轮,长辈和你喝,不干哪能行啊!
看着贺繁一饮而尽连干七碗,老村长和其他六位耆老长辈都老怀大慰。
“好小子,酒量真行!”
别说这米酒了,就算是来高度白酒,现在贺繁连干七大碗也不带眨眼的!
按照辈分来说,贺繁在这一桌算是最小的,可受到的待遇确实最顶级了,什么好酒好菜的,全都往他碗里招呼,搞的贺繁都有些应接不暇了。
酒过三巡后,贺繁看着旁边欲言又止的老村长,放下酒碗,犹豫了一下说道:
“二大爷,您是不是有啥事啊,您尽管说,我能办的我一定办!”
老人家在旁边好几次想开口,但都没能说出来,贺繁看这样子实在难受,所以就干脆挑破了。
老村长见贺繁猜到,也就不再欲言又止,就把手上的筷子一放,桌上其他长辈也都把筷子放了下来。
老村长吞吞吐吐的还是开了口:
“孩子,今天就算是我老头子倚老卖老了,我老头子想……看看你能不能帮着咱们村子的人……”
老村长的话没说玩,贺繁就已经恍然大悟。
怪不得老村长一直吞吞吐吐的,还有这年猪宴,看来完全是为了自己搞的啊。
老村长又接着说道:
“我知道你现在做了大生意了,虽然我老头子不知道你做的啥生意,但那每天进进出出的车队可不是假的,你放心,我老头子不会说让你把自己赚钱的门路教给大家伙,还没那么厚的脸皮。”
“我看新闻都说,别的地方搞什么农村产业,你是咱村里文化最高的人,你帮着我们看看,咱们村子适合搞点啥产业?”
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