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“阿龄,你这小日子过得可以啊!”
随手在头顶上摘了一颗熟透的草莓咬了一口,庄尽美眼前一亮,迅速抬手又摘了两个。
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“哎~你少摘点!
我家今年种的少,就这么几十盆,每天能摘的都有数的,我自己家还不够吃呢~”
陆夫人心疼地拉住了老闺蜜的手,让她吃自己篮子里摘好的。
还不忘教训她,“过日子要有计划的,家里就这么点草莓,早上摘点配吐司,下午晚上也要吃水果,一口气都吃了,晚上吃啥?”
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“不是,阿龄,我大老远跑来看你,你连几颗草莓都舍不得给我吃?”
庄尽美不敢置信地看着她。
“那咱们赶紧出去!
我家冰箱里还有两盒进口草莓,你吃那个好了。”
陆夫人催促道。
“凭什么啊?进口草莓哪有这个自然成熟的好吃?”
庄尽美觉得老闺蜜真是变了,越老越抠!
“那你来帮我摘菜嘛,晚上也别走了,真的,你要是不吃一顿我家梦梦做的菜,我跟你说!
你这辈子都算白活了!”
“有必要这么夸张吗?你不会是在跟我显摆你有女儿了吧?”
庄尽美无语地看着她。
“嘿嘿~人家不要的,我捡回来养,有问题吗?”
陆夫人得意洋洋地塞给她一把园艺剪刀,让她帮着一起摘菜。
庄尽美没有想到的是,刚说完这番话不到两个小时,当天中午她就被打脸了。
从陈奶奶家回来,听说陆夫人那位老闺蜜要在家里吃饭,而且点名要吃她炒的菜,江梦筠问了问庄尽美有没有什么忌口的,卷起袖子进厨房就忙活起来了。
她做菜的时候,连家里的烧饭阿姨都只能看着,不是不想搭把手,主要是江梦筠的手速太快,阿姨年纪大了,实在是跟不上。
庄尽美也到了该养生的年纪,平时的饮食偏清淡,所以中午江梦筠就没做什么大鱼大肉,只切了一块火腿肉拿来提鲜,做了一道咸汤打底的上汤西蓝花,点缀着几个大虾仁,好看又好吃。
另外还做了一个蒜泥空心菜、一道凉拌莴笋丝、蚝油生菜、火腿丝炒茼蒿,唯一的一道稍微重口味的菜,就是陆夫人百吃不厌的鸡蛋酱拌茄子。
这道菜的做法比较复杂,要先把茄子洗干净,整个上锅蒸熟之后,晾凉了再拿手撕成一条条的,然后炸鸡蛋酱,倒入撕好的蒸茄子,稍微搅拌一下就能出锅装盘了。
看着卖相不行,但却是整个陆家都爱吃的超级下饭菜。
陆夫人每次都一边嚷嚷着下次再也不吃了要减肥,一边含泪吃了两大碗米饭。
这么一桌子家常菜看着平平无奇,庄尽美一开始真的以为陆夫人是带着滤镜在无脑吹,没想到一筷子蚝油生菜入嘴,她也情不自禁地加快了进食的速度,这道菜除了一点蚝油和蒜泥之外,甚至连盐都没加,但生菜的口感却意外的惊艳。
凉拌莴笋丝也是,莴笋吃着特别香,脆嫩甘甜。
蒜泥空心菜果然像陆夫人说的那样,脆嫩爽口,吃了还想吃,火腿丝炒茼蒿也非常的鲜美。
不过,庄尽美最喜欢的,还是那道卖相不佳的鸡蛋酱拌茄子,她以前也吃过鸡蛋酱,但江梦筠做的这个鸡蛋酱却是鲜、辣、香、润俱全,茄子蒸熟之后非常的软,拿鸡蛋酱一拌,好家伙!
真不愧是下饭神器!
庄尽美都忍不住加了一碗米饭。
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