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这是来自古代版,二胎家庭老大的无奈和吐槽。
古月兰进了厨房,在一旁指点方青平做菜。
他领悟能力不错,不懂的地方也会主动开口请教。
甚至他在酒楼看到的、遇到的一些做菜手法,也会拿出来对比、询问。
古月兰虽然不是那种资深吃货,但大江南北的菜系都吃过,美食视频也看了不少。
“四弟,学做菜也是需要交流学习的。
你在万海酒楼,大厨若是不愿意教你,你可以观摩,若是观摩也不允许,你可以通过看、试吃来辨别人家用了哪些调料。
若是有人愿意和你交流,你也不要吝啬、藏着掖着。
你想从人家身上学到东西,怎么可能一点付出都没有呢?”
方青平皱眉,“这样一来,岂不是把我做菜的秘方告诉别人了?”
古月兰没有急着解释,只道:“最后这道木耳炒莴笋,你做一盘,我做一盘。”
“好。”
方青平的动作利落、干净,没一会就把最后一道菜出锅。
古月兰动作慢一些,这会儿才开始装盘。
等菜上桌的时候,古月兰特意指着两盘一模一样的菜,“你们快尝尝,这两盘哪个更好吃?”
苏熠立即笑起来,“嫂子,你是和青平弟比厨艺吗?”
“对啊。”
古月兰含笑坐在方元善身边,示意方青平也坐下。
作为主人的苏熠动了筷子后,江捕头和方元善也跟着动筷。
三人吃过后,一致指着青花瓷盘道:“这盘更好吃。”
方青平见此,眼眸亮的惊人。
古月兰看了他一眼,才道:“这一盘是青平做的,他火候掌控的比我好。”
方元善担心她难过,立即道:“月兰,治病救人才是你的专长。
何况,你这手艺已经不错了,没必要跟青平比,他可是要大厨的人。”
“这便是天赋啊。”
苏熠放下筷子,看着方元善道:“明明我等也没少努力,但每次考试都是元善兄拿第一。”
古月兰噗嗤一声笑了,“苏公子没少背地里骂我家相公吧?”
“呵呵……”
苏熠干笑,眼神有些瓢。
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