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“留里克,这就是你的……你的新宝贝?纯粹的水晶做的?”
“爸爸……你放手吧!
我的脸已经……”
奥托急忙收手,这番立刻问及快要笑出声的克拉瓦森:“我的朋友,这些都是你根据我儿子的要求?造的?应该是这样。”
“当然。”
克拉瓦森右手捂住心脏,微微鞠躬,“大首领,这是留里克带来的奇迹,我只是一名工匠。”
“哦,你谦虚了。”
“不。”
克拉瓦森摇摇头:“如果不是留里克,我们如何见到这么巨大的入水般洁净的透明容器?”
又开始商业互吹?留里克有些不高兴:“铁匠,不要废话了。
好酒就在这里,我们快点开始吧。”
“好勒!”
克拉瓦森走近奥托:“留里克决意开始,接下来我们?”
“开始吧!”
身为首领的奥托急不可耐下达了最关键的命令。
精酿的麦酒,它之所以是精酿,某种意义正在于它的酒精度数更高,为了更高的度数,除了持续性发酵外,本地居民意外的找到了一种独特方式。
。
按照传统的北欧酿酒技艺,燕麦或是黑麦,普遍都能酿造出酒精五度的麦酒,想要酿造更高的酒精度数,有一种行之有效但条件苛刻的方法。
北欧这地界冬季往往非常寒冷,即便是毗邻波罗的海,冬季的夜里,气温降到零下二十度也是可能的。
有些耽于酿酒的家庭,他们偶然把储酒的木桶放在户外,结果打算饮酒的时候,发现酒桶里出现一块冰坨。
这冰坨毫无酒味可言,它就好似一块冰,和随处可见的积雪并不而至。
人们饮用剩下没有结冰的部分,结果感受到了明显的辛辣口感。
因为酒精的冰点比水低非常多,它成了人类最早能接触并利用的防冻剂。
哪怕只是五度的麦酒,因为这点酒精的存在,它整体的冰点降低了不少。
即便是结冰,那也是里面的水先冻结,结果就导致酒精被动的不断浓缩。
制作精酿麦酒的一种办法就是冷冻,从而被动达成浓缩酒精,只是要操作这种技术条件实在苛刻。
反正都是想办法去除掉酒里面的水,冷冻法哪有蒸馏法来得畅快。
其实仅仅是行之有效的蒸馏技术没有传到北欧这里,如今时代变了!
北欧的第一款为蒸馏酒而打造的蒸馏器诞生了,它即将投入到生产中。
它的初次登场就是惊艳的,因为,这套蒸馏器的核心主体,还是两个大号的玻璃瓶!
留里克甚至相信,这两个玻璃瓶是本时空的人类世界,最大的玻璃器具。
奥托亲自把浑浊发黄的麦酒,通过一个漏斗倒进第一个玻璃瓶里。
所谓的“大号玻璃瓶”
,实际的容积并不大,约莫只有四升左右。
区区制作这样的玻璃瓶子,犯得着耗费莉莉娅辛苦制作的二十个玻璃杯?问题就在于玻璃加工技术的不成熟,瓶子的壁必须很厚。
它已经经过了退火处理,留里克完全不担心它会崩裂了。
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蒸馏的过程仍是留里克亲自指导的。
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