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“柏夫人,酒水您那边准备好了吗?”
高掌柜心头有些忐忑,担心蔻梢那边到时候供应不上足够的酒水,要是再耽误铺子里的生意就不好了。
不是高掌柜不相信蔻梢,杏花楼就在仙人酿的隔壁,高掌柜日日看着仙人酿人进人出,络绎不绝。
铺子里的酒水也是流水般不断的往外面搬,高掌柜不相信的是汴京的百姓,那些人买起东西来感觉都不眨眼睛似的,说买就买。
高掌柜担心到时候万一汴京的铺子需求量太大,庄子里新酿的酒水供应不上外面的铺子,那可就糟了。
“高掌柜,这个你放心,汴京这边我会控制住。”
对于现在汴京的仙人酿卖的太好,蔻梢也是有些担心的。
但凡是吃的,人总有吃腻的时候。
酒水也不例外,若是再照着现在的样子,每日里酒水都是无限量供应,只怕有一天汴京的人就不喜欢桃子酒了,到时候转投别家的酒水,到时候蔻梢哭都来不及。
蔻梢想过,要解决目前的困境。
方法非常简单,只需要限购。
进店的人每人限制购买的数量,一方面大家都能够买到仙人酿的酒水,不用担心来晚了买不着。
另一方面,想喝仙人酿就能喝到,但是想要喝个尽兴并不容易,这种吊人胃口的法子杏花楼早早开始用了。
现在蔻梢算是有样学样,照搬过来就是。
“夫人有数就好,那几个铺子我安排了人过去修整,再过一个月,估计就能把铺子开起来了。”
高掌柜想想前几日过去看的其中一个铺子,位置什么的都很是不错,后面一个月主要是忙招人的事情。
说到这里,蔻梢想起来自己要在平凉开仙人酿的事情,算起来高掌柜现在也是仙人酿的合作伙伴,蔻梢当即把自己要去平凉开铺子的事情说了出来。
高掌柜在边上听得一愣一愣的,之前蔻梢是说过想把铺子开遍大禹的说法。
但是,现在这速度,是不是有些过于快了。
再说,先开起来的铺子,不是应该在地理位置比较好的城镇吗?现在要跑去平凉一个边塞城镇去开又是什么意思呢?高掌柜有些看不明白蔻梢的意图了。
蔻梢知道高掌柜不懂自己为什么要去平凉开铺子。
简单说了下因着苏念念,桃子酒已经在平凉火爆起来的事情,其余的想法蔻梢一点没透露。
不过,光是这一点,也足够高掌柜赞同蔻梢的想法。
平凉不同于其他的地方,那边地处边塞,民风较汴京等地更为开放。
苏念念既然说了那边的不少妇人少女都在等着蔻梢过去开铺子,自然也不会假。
蔻梢过去开个铺子少了宣传的功夫,店面有苏念念帮着筹备,开个铺子并不算难。
加上那边租子相对较低,试错成本并不高,就算酒坊在那边开不下去,也不会赔本多少。
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