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“嗯~?醉月楼?这名字挺不错的,就这个吧,我来找匠人把这招牌赶制出来。”
“嗯,那感情好,还有啊,找些木匠,重新装修下。
把这楼梯拆了,二楼从后院单独做个楼梯上去,二楼陈设不要改动,我要作为我的办公室使用,三楼重新装修下,再加盖个四楼出来,三楼四楼都做雅座包间,四楼最奢华,三楼次之,一楼大厅跟以前一样,作为平日路过歇脚的散客使用。”
“额,再加盖一层??这可是个大工程啊,这可要段时日的,还有这办公室是啥玩意?”
吕布不太懂这个朱林说出来的新名词。
朱林拍拍脑子,也没想出太好的解释跟吕布说,索性说道,“就平日我算账办公的地方,我的一个私人空间。
加盖跟装修你去找城里最好的建筑工匠,倘若十个人要二十天完工,你就找二十人不是只要十天完工。
钱不要省,多找些工匠,付双倍的工钱。
这些钱你拿着,不够的话我再想办法。”
朱林掏出了一万两交于吕布。
“这,,,,,给我这么多钱,不太合适吧。
这么多钱,都够买两三个店铺的了,我可不敢拿。”
吕布看着朱林递来的巨额银票,不敢伸手去接,要知道这么多钱,可够一个普通人赚几辈子的了。
朱林自从上次左胖子来闹事的时候,能在危难之时还在帮他是心怀感激的,所以他也是认可了吕布这个兄弟朋友的。
“让你拿着就拿着,无需多言。
我还有其他事情要忙,没有时间来做这些小事,更何况这我人生地不熟的,我哪会去办这些事情?拿着,快去办吧。”
吕布感动的热泪盈眶,紧紧地握住了朱林的手,想说些什么,但已经说不出话来,只是不住地流着眼泪。
朱林被他搞的一阵恶汗,赶忙抽回来手,来来回回地搓着手,“你不要在这恶心人了行不行,一个大男人,赶紧去办事吧,还急着新酒楼开业呢。”
在赶走了情感泛滥的吕布后,朱林来到了二楼,四下无人之后,朱林打开了那扇来时的门进去了。
现代,朱林在打包一大堆调味品,精盐,味精,黑胡椒,白胡椒,孜然八角茴香,,,等等一系列现代佐料,在明朝好多玩意可是稀缺品,就单单说这盐来说,明朝的精盐,也并非家家户户能吃得起的,精盐的品质和粗盐还是有天壤之别的,更不要说那些香料了。
一个好的酒楼,一个好的厨子是必不可缺的,同样,好的食材好的调味料也同样是缺一不可的。
朱林拿着大包小包的调味料,来到后厨找到了李大嘴,“有的调料你认识,比如说,盐糖酱油什么的,不认识的你就尝一尝,自已先认识下,到时候烧菜的时候每个都试下。
你看下这个,我叫它作味精,是一种极其鲜美的调味品,你试试,盐糖味精什么的每道菜都可以用到,但用不用都是你说了算的,毕竟你是行家,到底是食材本味,还是调味出来的,你说了算。”
李大嘴看着这些品质极高的佐料,真是开了眼界了,有些常用的他当然认识,有些不常用的,更是见都没见过,当他尝过味精后,眼中更是闪过一道精光,“这朱掌柜喊做味精之物果然是鲜美无比,这味精之名,果然很是符合这佐料啊。
这是什么,红红的小果子。”
李大嘴尝了一口,嘴中如同冒火了一般,辣的他猛灌了一口茶水,朱林笑嘻嘻地瞧着李大嘴的窘态,跟他解释道,”
这个红红的小果子叫做辣椒,是个辛辣的调味品。
这个调味品你要慎用,有的人很喜欢,有的人可接受不了这个辣味。
你再看看这个,这黄黄的香料叫做咖喱,是由天竺传过来的,由多种香料复合制成,相比辣椒单纯的辣味,这个咖喱香型复杂,属于微辣中还带着香甜,你自已慢慢尝试吧,大致就是如此。
不懂的再问于我。
但我相信依你李大嘴这手艺,稍微尝过一番就知道如何使用这些佐料香料了。”
朱林拍着李大嘴的肩膀,加油,我看好你哟,你可是我们酒楼的中流砥柱。
李大嘴被朱林一顿连环马屁拍得,恨不得立马效死忠表决心。
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