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第207章 快餐（第2页）

现在是讨论砵兰街的妞波大不大的时候吗，

“哦，误会，我还以为你....”

不等王建设继续说啥，

傻柱继续说道，“香江市面上的快餐我也吃过两回，老实讲，不符合我的口味，大部分做法简单，以次充好，除了填饱肚子以外一无是处，”

傻柱说得没错，很多便宜的快餐店就是只能填饱肚子，至于味道嘛，那就一言难尽了，

王建设最近让人做了个市场调查，

整个香江，味道好又便宜的快餐店很少，

就如同鱼和熊掌不能兼得，

就拿香江都市报的职员们举例，

每天他们午休的时间就一个小时左右，

大部分都不会选择回家吃饭，

公司处于市内较为繁华地带，房租很贵，

水涨船高之下，餐馆的价格也不便宜，

味道嘛，一言难尽，

正好雷洛想要为广大警员谋一份稳定的产业，

王建设就想到了后世的连锁快餐店，

以味美价廉的优势占据了很大的市场份额，

让中低收入人群有了更多的选择，

不过要想开这样的连锁，核心还是口味，

王建设一下子就想到了傻柱，

“针对市面上的快餐菜式，你有没有把握把口味改良，让大多数人都觉得好吃，同时不会花太多的成本，”

傻柱很想说，

你踏马是在难为我胖虎，

可是他又突然想到，

比如，香江的盆菜要想做的好，实际上对厨师的水平要求比较高，

但如果要是改良一番，加入一些川味的香辣就不同了，

只要比例合适，稍微懂些做菜的也不会做得很难吃，

同理，

很多菜都可以这么弄，

傻柱不知道，他想的这一套，就是后世餐饮连锁的那一套，

稍微优化一些就能开始搞了，

王建设听傻柱这么一说，顿时觉得大有搞头，

当即就让傻柱按照他的想法弄几个快餐菜式出来试试，

没过多久，

傻柱就整了好几个菜端上来，

王建设老远就闻到了香味，

果然，大厨就是大厨，一道简单的煲仔饭都引得王建设食指大动，