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姜若梨拿起木勺,尝试搅拌起来。
浓郁的芝麻香伴着果仁的香气传来,姜若梨弄得欢快。
弄了一会儿,她的胳膊就有些酸了。
冯以筠笑了笑,见她弄得也差不多了,就伸手接了过来。
弄完这一盆,冯以筠又拿过一盆豆沙馅的。
这一盆不用过多搅拌,放上糖搅一搅就好了。
冯以筠看了看架子。
“梨儿,帮嫂嫂拿一下糖罐好吗?”
“哪一个是?”
“黑色陶罐旁边的白色罐子。”
姜若梨甩甩胳膊,看向架子上方的黑色陶罐。
白色罐子......
看到陶罐旁边白色罐子,姜若梨伸手拿下来,递到冯以筠手边。
冯以筠接过来,打开罐子,将里面的白糖舀出来洒到盆中。
稍微搅拌一番,冯以筠便开始包馅。
将内馅包好,冯以筠将包成的圆团放入模具中一压,一个牡丹花样式的月饼就完成了。
这也不是很难嘛,姜若梨心想。
“梨儿也一起吧?”
冯以筠将一块面皮递到姜若梨手上,“试一下。”
姜若梨拿着面皮,跃跃欲试。
看起来简单,真想将面团包好还是有些难度的。
姜若梨一番折腾,勉勉强强包了五个看得过去的月饼。
她包的这五个月饼很好认,因为内馅都露在外面了。
冯以筠将剩下的月饼包完,命人将月饼拿去炉子上烤制。
两人回到前院,过了没多久,第一炉果仁馅的月饼就被侍女端了上来。
姜若梨拿起来吃了一口,果仁和黑芝麻的香气充盈口中,齿颊留香。
姜家人对月饼赞不绝口,纷纷夸赞起冯以筠。
姜若梨慢慢吃着月饼。
果仁的月饼这般好吃,那豆沙馅的应该也不会差吧?
姜若梨这样想着。
下午临进宫之前,她来到后厨。
“小姐。”
厨娘看到姜若梨进来,连忙打招呼。
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