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“好,大娘可喜欢吃你爹做的饭了!”
“我也喜欢,我爹做饭可好吃了,我爹会做好多好吃的!”
大雪很是开心的说道。
“大嫂,你快把她放下吧,坐了一天的车,也累了,别抱着她了!”
杨秋雁赶紧开口说道。
妯娌两人一见面,就仿佛有着说不完的话,彼此间的亲热劲儿让一旁的刘红军和刘红波都有些插不上话。
她们聊得火热,时而欢声笑语,时而窃窃私语,仿佛整个世界就只剩下她们两人。
“红军,咱爹呢?”
刘红波等她们说了好一会,才开口问道。
“咱爹在卫生室呢,估计应该已经知道你们回来了!”
刘红军道。
“走吧,咱们先去和咱爹打个招呼!”
刘红波抱起自己闺女,叫上周凤霞去见老爹。
“行,你们去吧!
我去准备晚饭!”
刘红军笑着说了一句,转身离开东厢房,走进厨房开始准备晚饭。
“爸爸,你要做什么好吃的啊?”
这时,大雪跟着走进了厨房,她拉着刘红军的衣角,好奇地问道。
刘红军低头看着可爱的女儿,宠溺地笑道:“你想吃什么啊?爸爸给你做。”
大雪歪着小脑袋想了想,然后兴奋地说道:“我想吃鱼,还有甜虾!
还有,星星和辰辰他们说想吃排骨!”
大雪很有做姐姐的范,有好东西,都忘不了两个弟弟。
刘红军听了,笑着点了点头,说道:“好,爸爸给你们做鱼、甜虾,还有排骨!”
让大雪去找杨秋雁,刘红军先到地窖里,拿了两条红尾鱼,又拿了三四斤北极虾,从坛子里捞了一块咸肉。
拿上来之后,又下去拿了一些干蘑菇,捞了几颗酸菜。
然后又从雪堆里,扒出来一块排骨,一只野兔,一只野鸡,两只飞龙,还有一只剥了皮的黄毛子。
然后开始处理各种食材。
这些食材,都需要用水浸泡,有的需要用温水化冻,有的需要用水泡发。
除了闺女要的鱼,甜虾,还有排骨之外,刘红军还打算做个野鸡炖野兔,酸菜炖咸肉,再炖个小乳猪。
换了几次水之后,所有的食材化冻了,刘红军开始炮制食材。
刘红军将红尾鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成块备用。
北极虾则用清水冲洗干净,放在一旁沥干水分。
排骨也经过焯水处理,去除了血水和杂质,让炖出的汤汁更加清澈鲜美。
接下来,他开始准备各种炖菜的调料和配料。
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