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5.在面上撒玉米淀粉,用擀面杖把面的上边和下边擀宽,再擀中间,把面擀宽。
6.把面片拉一拉,使其宽窄薄厚基本均匀,继续擀至面薄,撒玉米淀粉后叠起来。
7.用两手各握紧刀背两端连切带拨,根据自己的喜好把面条拨成宽窄均匀的形状。
8.将拨好的面条下锅煮熟后捞出,可以制作成炒面、卤面或者汤面等。
这刀拨面很耗师傅的时间,只有师傅高兴才做,不过不包括富贵,富贵也是怕众人起疑,一般不要求,躲着别人,只在一两人时,或特殊客人,才私下里和戢子师傅要求,一来二回,两人有了暗号,富贵出去要菜时,喊一声过油肉,戢子师傅就做拨刀面,其余时间都不会做拔刀面的,不过虽然有厨师,但在所里吃饭的人也不多,戢子师傅倒也清闲,收秋割夏季节,也能去理弄自己的自留地,平时在花池中载种西红柿,等成熟的时候,也能弥补大家爱吃西红柿的愿望。
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老牛本来是学校的电工,因距离远,上班不方便,随着改革开放就心思活络起来,和媳妇一商量就在村里三0七国道边开了个杂货铺卖点日用品等杂货,富贵有次卖所里工作用的笔和纸,这老牛死活不要钱,这样,富贵就结识了老牛,时不时的去铺子里坐坐,象征性的收点税,一来二回的熟络起来,有时也听老牛唠叼生意经,该准备什么货了,现在人们开矿洞的多起来了,煤,碳,铁矿,铝土矿等等,不过都不在开源村,要到山里,外县的地界去做,老牛因孩子小,也不愿多跑,就买个车开始往各村的小卖铺送点货,日子到还过的挺滋润。
随着时代的发展和社会的进步,人们的生活质量日益提升,对于饮食消费的需求也愈发多样化。
在这样的背景下,饮料市场呈现出蓬勃发展的态势。
中国的健力宝以其简洁大方的包装和独特的橙汁口味,迅速赢得了消费者的喜爱,并在全国范围内掀起一股热销风潮。
与此同时,其他种类的饮品如酸奶、省城生产的汽水等,销售情况也相当可观。
就连来自国外的可口可乐,同样拥有着稳定的市场份额。
面对如此良好的商机,富有商业头脑的老牛果断地决定扩大自己的经营范围。
他不再满足于传统的零售模式,而是购入多辆运输车辆,开始亲自押送各类饮料到各个销售点。
这种全新的配送方式不仅提高了供货效率,更为顾客提供了便捷的购物体验。
通过不断努力和积极拓展业务,老牛成功实现了事业的新突破,成为当地饮料行业的佼佼者。
而这一切,都得益于他对市场趋势的敏锐洞察力以及勇于创新的精神。
有次富贵问老牛,为什么不加上啤酒,那个的量比饮料要大的多,利涧也可以,老牛说道,一是做一个人少经营的,竞争小,压力也小,不要小看这送饮料,渐渐也能富起来,这几年有了主道,也放不下了。
再则喝酒误事,他从不喝酒,顺带连啤酒也不沾了,不爱那东西,也就连经销也不做了。
对于老牛的酒论,富贵也渐渐对酒有了新的认识,不过碍于情面,逄人还是要喝的,而且也练就了海量,一瓶是不醉的。
渐渐的,老杨所长也把开源村的收税任务交给了富贵,重点培养,为后来电脑时代报税系统打下坚实的基础,这是没人能预见到的,连会计带本村的税收,富贵也就一起干了起来。
孔子曰:君子矜而不争,群而不党。
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