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上午的人流虽然不算爆多,但也是一直有人来,点心到了子时五刻的时候,已经卖掉了一小半。
李春风看着剩下的点心,虽然离赵爽说的上午就卖完还差了些,但是她们这次准备的点心种类多,数量也多,本是准备卖三天的量,现在能卖掉一小半,已经超出了她的预期了,那心情还是很愉悦的。
便让喜乐安康先去吃饭,她来看一会,等他们吃完了,再来换她。
两人刚走没多久,便有一个妇人进了铺子。
李春风认得,她是前面一个茶摊的老板娘,忙迎了上去。
她去那些茶摊看的时候,便发现有几个茶摊上供应的茶点并不是自己做的,也应该是从糕点铺子里买回来的。
妇人先是从那试吃盘子里拈了一块绿豆糕吃了,眉角一扬后,对李春风笑道:“恭喜姑娘。”
李春风笑道了声同喜同喜,便拿了一块桃酥递给她,道:“您尝尝这个,原是准备给您那送一些过去,只这几天事多,还没来得及。”
妇人笑笑,接过桃酥咬了一口,那眉角顿时又是一扬,问道:“你这些,都是怎么卖的。”
李春风道:“我这铺子里卖的,都可以论个卖,比如这桃酥,一块八文,若是买一斤,便是五十文,那绿豆糕论个也是八文,一份十二个,便是八十八文,这些米糕和青团,则都是论个卖。”
妇人眼睛顿时一亮,道:“姑娘,若是我要买,就是早上,我跟你一样买一份,但是到了下午,若是我再要需要,再来买多一些,你能帮我留几份嘛?”
李春风先是一愣,随后便明白了妇人的意思,心里不觉赞了声聪明人。
那些客人去茶摊喝茶也是要吃一些茶点,但是这种时候一般不会吃太多,她可以论个卖给客人,就算以和她铺子一样的价格卖,一个也有一文的利润。
而早上只拿一份,这一份是肯定能卖掉的,若是卖得好,客人要的多,反正离得不远,她再来买便是,也不会占用她的成本,更不会造成浪费。
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只是,要让她留下来……
李春风想了下,道:“我这些点心,除了桃酥,其他的品种每日是不一样的,大约七日才会轮回来,而且,我们人手少,只能做那么多,卖完就没了,这样,婶子,我可以给您留,不过每种品种只能留三份,您看可以嘛?”
三份,便是这妇人不来拿,也可以给江文绚带去衙门,或者是自己吃了。
妇人想了下便道:“三份可以了,不瞒姑娘,你这点心味道极好,我现在跟你这么说,那是因为还没有给客人尝过,待客人尝过几日,我便知道要准备多少合适了,有你这三份打底,我就更有数了。”
声音微顿了下,妇人又笑道:“姑娘,我也说实话,我开茶摊也有几年了,京城糕点铺子,我基本上都逛了个遍,还从来没有吃到过这么好吃的桃酥,你这铺子,不要多久,这人就会挤爆了,到那时候,姑娘你可千万记得,要给我留三份!”
李春风笑道:“您放心,我既然应了您,那便是一诺千金,再是人多,这三份也肯定会留给您,而且,您也不需要有什么顾虑,若是当日不需要,也不需要来拿。”
妇人神色有些动容的看了李春风一会,才笑道:“好,我姓厉,你叫我厉大娘就好,我那茶摊就在你这铺子前面不远,挂了厉字幡旗的那间。”
李春风重重的应了声好。
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