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许是陈爽带来了福气,巳时之后,人便又多了起来。
一半是昨日只是买了几个今日来复购的,一半,则是也不知道从哪听说的,一来就问,是不是什么什么糕点。
其中有一些一看就是大户人家下人的,更是一开口价格都不问就是每样来一份。
除了留给茶摊和江文绚要带走的,今天做的糕点,未时刚过不久,便卖完了。
李春风让喜乐挂了今日售完的牌子出去,将门板关上。
柳娘和胡杏儿休息了一会后,便开始做明日要做的糕点的准备,李春风看时间还早,便想着可以多做些糕点,便让准备四种糕点的原材料。
没多会,于大娘便来拿今日定的糕点。
李春风将糕点给她后,陪着她出去,就看到铺子外面好几个人在问,怎么关门了,喜乐则是在一边解释,说今天的糕点已经卖完了,说我们铺子的糕点都是现做的,一日只做那么多,卖完就没了,又说,这旁边的蜜饯和果酒味道也很不错,你们可以买点尝尝。
于大娘笑道:“你这伙计倒是不错,京城人喜欢在未时吃些茶点,这茶点里有糕点也有蜜饯果干,糕点没了,带些蜜饯果干回去也不错,对了,听说那旁边的果酒味道也不错。”
李春风笑道:“那边有试喝的,于大娘可以去试试。”
于大娘笑着摇手,道:“那不行,我那茶最忌讳酒味,果酒也不行。”
说完,于大娘便走了。
李春风看着于大娘背影,去酒肆那边拿了一壶果酒过来,待得厉大娘来拿点心的时候,便将那酒送给了厉大娘。
下午便来了几个客人,寻到酒肆里买了些果酒回去。
这一日算下来,糕点虽然收入低了,但是蜜饯和果酒都多卖了十多斤。
而江文绚回来,就又丢了两块碎银子给李春风,说是他那办公室的另外两个同僚也要求包月。
因为今天他只带了他和付员外郎的份,没有多余的份给别人,那两人那个眼馋啊。
而且,不光包月,还要求帮带两份桃酥,说是家人也喜欢吃。
说完这些,江文绚笑道:“今日可有大户人家的下人前来买糕点?”
李春风点头,随后恍然道:“爹,是你的同僚?”
江文绚摇头道:“我那屋子里,最大的官付员外郎也不过从六品,虽说他一个月的俸禄比我要多二十多贯,可在这京城,也就是个中等之家,可养不起可以有闲工夫跑这么远来买糕点的下人,否则,也不会要我帮带了。”
李春风有些疑惑。
江文绚笑道:“你昨日不是让我带了些可以送礼的嘛,付员外郎便送去了左侍郎那边,正好几个侍郎给事中在议事,便打开吃了,随后便来问,是在哪买的,我便说了,是延福街上新开的糕点铺子,不过得上午去,下午就没了,那些可都是五品以上的官,可不是我们这种小官。”
李春风笑道:“原来如此,是来了好几个大户人家的下人,而且还是每样都买了一份。”
连桃酥,都是四种口味的都买了,还跑去旁边买了些蜜饯和果酒。
江文绚道:“如此,春娘啊,你这铺子,生意是不用担心了。”
付员外郎吃过今天带过去的新品种后,是说便是在淮扬,他都没吃过这么美味的糕点,这京城里啊,只要你做的好,便是再远再贵,都会被人追捧。
如今看来,果然如此。
李春风点头道:“嗯,糕点铺子是不用担心的。”
她原本就不担心糕点铺子的生意,只是,糕点铺子生意再好,都会受产量限制。
她比较在意的是果酒和蜜饯那两个,还有就是随后要开的粮铺和江南特产铺子。
因为那些,若是经营方式确定好,稳定赚钱,那么,是可以多开几家的。
就算一家铺子一年的收益比糕点铺子低,但是多开几家,那收益就高了。
江文绚笑道:“我觉得吧,你那果酒和蜜饯铺子也不用担心,但凡是你做的吃食都不用担心。”
就像印证江文绚的话一般,随后几日,蜜饯和果酒的销量都在稳步增加。
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