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“对!
试试!”
花叶蓁说着给每人夹了一只大虫。
几人都还有些犹豫,宋珍宋珏是因为这东西素来都不被拿来吃,甚至在泥塘里看见会避着走,因为它的钳子夹人很痛。
顾易和周明明则是因为他们从未这样徒手剥壳吃东西过,甚至看上去这个壳还有些硬,不是那么好剥的。
只有宋玉还算淡然,学着花叶蓁的样子先扭掉了头,再一点一点剥去外壳,最后露出里面的嫩肉。
她不禁笑起来,放进嘴里尝一口,蒜蓉酱的香味和细嫩的肉质都让她赞不绝口,“真好吃!”
她说道。
末世的大虫切开里面是墨绿色的臭味,连肉都是黑色的,臭味冲天,不仅如此,壳也坚硬无比,不用大刀砍是根本切不开的。
宋玉尝过,又伸手去拿大虫,还不忘说道:“大姐二姐快吃,真好吃。”
宋珏和宋珍也开始动手,最后周明明和顾易互相看看,也学着花叶蓁的样子去剥壳。
壳不好剥,他们初次剥壳很慢,许久才能剥出嫩肉来,但尝过之后也都感叹十分好吃。
周明明总结道:“果然如四娘所说,肉质鲜美,吃起来一点儿也不柴。”
“最重要的是,这都是我们自己钓上来的。”
宋珏接着说道。
“就是这壳难剥,指尖疼。”
宋珍费力的剥壳说道。
剥壳是技术活,没有经常吃的人剥壳也不熟练。
花叶蓁剥壳的速度最快,她吃掉两只的时候他们还在剥一只,于是她漫不经心的剥壳,又将剥出的肉依次分给他们。
宋珍见状说道:“四娘,你自己吃,我们自己会剥。”
花叶蓁笑道:“会是会,就是慢,等我都吃爽了,你们还没吃过。”
“四娘怎么这么快?”
宋珏问道。
花叶蓁看了看自己的手,笑着说道:“谁让我心灵手巧呢!”
几人都笑起来,吃到最后他们的速度也赶了上来,一大盆的大虫吃的个个嘴边流油,意犹未尽之际,他们发现底下竟然还有面条!
面条浸满了汤汁,看上去就勾人食欲。
“再去洗洗手,还有面条呢。”
花叶蓁招呼道。
面条浸满了蒜蓉酱汁,香味扑鼻,每人分过一碗抱着吃,个个都觉得十分满足。
这大虫看上去数量虽多,但其实剥开肉也不多,又是那么多人分,吃个半饱又在吃面,这下是彻底满足了。
“这面也好吃。”
顾易说道,“宋珍姐摆摊卖吗?”
宋珍笑道:“我倒是想,就是这大虫麻烦,也不知道那些客人敢不敢吃。”
花叶蓁突然想到可以把里面的肉取出来,放在酱拌面里,这样前期虽然麻烦,但后期摆摊会方便许多。
花叶蓁将自己的想法说了出来,宋蓁想了想,觉得或许也可行,只是大虫活着的时候,这肉又该怎么取呢?
花叶蓁也不废话,在厨房找了一把略小的刀,又去桶里拿一只大虫,亲自示范给宋珍看。
“你瞧,头这样扭,这里头的黑线就不会断,然后用刀在这里划一刀,拨开就行。”
花叶蓁边说边示范取出了一块完整的大虫肉。
宋珍看着眼睛都亮了,她欣喜道:“四娘真聪明,如此一来,这酱拌面定然十分好吃。”
“可不是嘛,这肉取出来了,再单独去炒,到时候也省的你摆摊的时候再炒,反正天热,就是要吃凉面。”
花叶蓁道。
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