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到冬天就拿出来下酒。
隔几日就往里面存一两只,积少成多。
往年最多的时候,能吃到次年秋天。
今年干旱就少很多,估计等不到过年就会吃完。”
朱柏津津有味嚼着肉干,含糊地说:“吃到第二年秋天,那夏天又打了新兔子怎么办。
不怕去年的和今年的弄混吗?”
香,真香。
比后来的那些猪肉铺牛肉脯香多了。
虽然只放了盐和酒,但是每一口都好有嚼劲,越嚼越香。
这年头能有肉和盐来腌肉干的绝对都是大户人家。
蓝玉得意地说:“放心,错不了、我虽然都放在一起,却标了日期,每拿一罐就把后面的往前推,最新的放在最后,肯定先把日子最久的先吃完。
再说,我那几个好哥们,都知道我有个存肉干的地窖,有吃不完的肉都腌好晒干存在我这里。
大家都往里存,也往外拿,而且都从先做的吃起,所以基本上也不会有存到坏了的。”
朱柏如被雷劈了,微微张嘴愣在那里,竟然比刚才看起来还要呆了。
蓝玉急了,捉住朱柏的肩膀,掰着他的嘴问:“咬到舌头了吗?殿下,你别吓我。”
朱柏嘴角漾起一丝笑容,然后越来越大,越来越大,扩展到整个脸上:“谢谢师父,你的兔肉干让我想通了困扰了我好多天的事情。”
蓝玉笑了笑:“啧啧。
果然还是个孩子,一点兔肉干就让你开心成这样了。
你要是吃到李善长家的鹿肉脯,怕是要把舌头都咬掉了。”
朱柏很惊讶:“李大人家的鹿肉脯还要更好吃。”
蓝玉神秘一笑:“那是。
他让人从关外运来的活鹿,然后独家秘方十几种调料三腌三晒入味不说还不柴不腻,吃一口齿颊留香。
他把鹿肉脯藏在卧室的地板下,别人轻易拿不到。
下雪天的时候,把肉脯在火上烤一下,热乎乎地,一口肉脯一口酒,啧啧,真是死了也值了。
我也就是在他寿辰的时候在他家吃过一次,回味到如今。”
朱柏听得口水都流下来了:“嘿嘿,我迟早要弄到手。”
蓝玉也嘿嘿一笑:“等你弄到手了,别忘了你师父我。”
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朱柏忽然又活跃起来。
师父们总觉得这是回光返照,有些心惊肉跳,就算是到了凤阳也不敢叫他练什么骑射,生怕再有个闪失。
这边朱元璋收到县令送过去的消息,连夜下令命皇子们即刻快马加鞭返回应天,随行武将、侍卫们和沿途各州府军护送。
夫子们自行返回。
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