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第1574章 为难靠窗小金（第5页）

于是领班安排了另外一位服务员过去帮忙，招待这几位客人，带领他们到天台。

另外，餐单也带上去，要什么服务，直接通过对讲机和下面的服务员联系。

到时候，一定会尽快的用最圆满的服务来完成这一次的服务。

等这几位客人离开，领班对着服务员道：“小金，你先换个岗位，去门口当迎宾吧。

餐厅的服务，你上次就还没有达标。

我也是看在你态度诚恳的份上，让你先上岗。

看起来，是我做错了。”

领班内心叹息一声，这关系户就是不好解决啊。

小金气死了，又觉得很羞愤。

自己都已经纡尊降贵的来当服务员了，居然还被指责。

凭什么啊。

当即，她就把手上的东西一甩，哭着跑出去了。

苏何都是一脸头大，不知道是怎么回事。

“这是怎么回事？”

苏何奇怪，自己的服务员，自己当一次真实培训都不行吗？

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他还搞了一个团队，专门搞稽查的呢。

经常要请人来测试服务，就是专门来找茬的。

如果服务员都是这个态度，这个素质。

自己还怎么打出九鼎集团卖的就是高价值的服务呢？

领班有些不好意思，又不知道怎么说。

苏何摇摇头：“把经理喊来，解释一下到底怎么回事。”

他算是看出来了，这里面有问题啊。

领班愣了愣，还是去喊了。

苏何这边还是对周庭钰道：“这个事情，是插曲。

咱们先不管，问题肯定有，制度应该还有漏洞。

但不妨碍咱们，先点餐吧。”

这里的服务，可以是自助式的，那边有一些熟食，都是可以取用的。

只是数量不会太多，取用完了，厨房会继续准备。

因为这里算是高档消费了，人数不会那么多，不可能和自助餐餐厅一样，准备那么多。

数量太多，容易造成浪费。

另外，可以去厨房看看食材，喜欢什么，可以点了，让厨师帮忙制作出来。

其他的，就是餐单上的东西了。

理论上来说，凡是餐单上有的菜品，食材都是有的。

而且必须要新鲜。

如果食材没有，必须要在餐单上来之前，就和客人说明。

也要有解决的方案。