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灵芝抱着一堆东西回到鹿鸣苑,翠柳八卦的围上来“小姐,是谁给你送了这么一堆东西?是四王爷吗?”
“四王爷?他为什么要给我送礼?”
灵芝疑惑的看着翠柳,没有搞清楚她的脑回路是什么。
灵芝嘱咐道“对了,会客厅里还有很多东西,你们俩去帮我搬过来。”
小云和翠柳放下手里的活计,在围裙上擦了擦手,然后取下围裙,就去前院拿东西。
礼部侍郎这回可是大手笔,看来是真的很稀奇他那个宝贝儿子呢,不然也不会送这么大一堆礼物。
灵芝连着礼盒一起,把所有的东西都放进空间里。
这才走到厨房去看看小云今天煮的什么东西。
小云的厨艺是不错,但是翻来覆去就那么几样,主要还是南安城的食材太少的缘故吧!
灵芝觉得很有必要给小云更新一下菜谱。
她从空间里拿出一把木耳泡着,又拿出一根莴笋几根胡萝卜,还有两三个青椒,以及一些大蒜和生姜。
她打算做一道酸酸甜甜的开胃菜,鱼香肉丝。
鹿南国的肉食主要以猪肉为主,自从在小厨房这边做饭以后,小云每天都会去买一点猪肉备着。
因为灵芝一丁点肥肉也不吃,所以小云在买肉的时候也是只是捡瘦的买,而且听她说在鹿南国瘦肉比肥肉便宜,因为普通老百姓觉得肥肉的油水比瘦肉多,特别是贫穷的人家吃一次肥肉要管很久。
灵芝麻利的把那块瘦肉洗干净,然后切成片,最后再切丝,加入胡椒和盐,用料酒腌制着。
把肉腌制好,她才开始给胡萝卜和莴笋青椒切丝,木耳还没泡发,得等一会儿才能切丝。
上一世她是一个孤儿,步入社会以后就单独租房子住,自己做饭,虽然让她做满汉全席很困难,但是家常小菜不在话下。
趁着空闲的功夫,灵芝还打算加个凉面,有口锅里是烧的热水,灵芝直接把细面条丢进开水里,等面熟了但没完全熟透的时候捞出,过凉水,这么做是为了让面条更劲道。
然后淋上香油,摊开在筛子里放在一边,又从空间里拿出一根黄瓜切成丝。
豆芽倒是有现成的,灵芝抓了一把绿豆芽洗干净,在锅里烫了一下立刻捞出,豆芽不能烫太久,烫太久老了就不脆,口感是棉的,要把握好火候,刚刚断生最好。
自从之前她教会翠柳生豆芽,王府里的豆芽就再也没少过,包括大厨房那边。
翠柳好像爱上了生豆芽,她们已经吃上了翠柳发的,绿豆芽,黄豆芽,红豆豆芽,更绝的是还有花生芽和豌豆豆芽。
估计再过几天,等她们烫火锅的时候就可以吃上豌豆的嫩芽,那是灵芝最爱的蔬菜。
把烫好的豆芽还有黄瓜丝,再抓一把刚刚切的胡萝卜丝和面拌在一起。
拍上一个大蒜,加入各种调料,一道正宗的凉面就拌好了。
拌好凉面,这个时候木耳也泡好了,灵芝开始切木耳,完了开始炒鱼香肉丝。
不多时,色香味俱全的鱼香肉丝也炒好了。
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刚端上桌,两个小丫头就抱着大包小包的东西回来了。
灵芝打趣地说“嘿!
还挺会赶时间。”
翠柳自从进屋,眼睛就没离开过桌子,一边目不转睛的盯着桌子,一边把手里的东西放到一旁“哇,小姐,您做了什么好吃的?奴婢一进院门就闻到了。”
放下东西的小云也凑过来“是啊,王妃,这道面食奴婢暂时能看懂,但这一道花花绿绿的菜奴婢却从未见过”
“洗手吃饭吧,这道菜叫鱼香肉丝”
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