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晚上,高桂香又使出浑身解数,做了一顿丰盛的晚饭。
周立伟看着桌上的牛肉,好奇地问,“云婶,这咋还能弄到牛肉?”
要知道,现在的肉都不好弄,牛肉更是难得。
大队里的牛基本都是用来耕地拉车的,这算是队里的财产,养得比人还金贵,更不用说杀了吃肉。
“嗨,这不是隔壁有个大队的牛老死了,我特意让你云叔今天称了几斤。”
说着,高桂香还往门外瞧了瞧,压低了声音,
“我跟你说,小周,你云叔跟他们大队的队长熟悉,给了那个大队长一包烟,就偷偷称了十斤回来。
今天咱们吃了半斤,剩下的我准备弄成牛肉干,到时候你出车在外可以带在路上吃。”
周立伟咧嘴笑了,心里很是感动,“谢谢云叔云婶。”
“谢啥?你没看看你平时给我们带回来多少东西。
等过年咱们队里杀了猪,我到时候想办法多留一点猪肉,做成肉脯,那个也可以多放一段时间。
到时候,你还可以给你家里寄点回去。”
说到肉干肉脯,云松山在一旁都不由得咂吧嘴巴。
“你婶子别的不行,这做吃的的确没得说,尤其是这个肉干肉脯,做得是真好,我有幸吃到过那么一次,那滋味,到现在都忘不了。”
云朝光眼巴巴地瞅着云松山,咽着口水,“爹,你啥时候吃的,我们咋没吃过?”
云松山斜了自家小儿子一眼,嗤道,“那时候还没你小子呢。”
云朝光一噎,众人哈哈大笑。
等大家笑过,云朝光又转头看向周立伟,“周大哥,到时候等我娘做好后,你记得也让我尝尝是啥滋味。”
高桂香笑骂,“那是给你周大哥做的,你少打主意。
再说,今天已经做了牛肉,你还不知足?”
云朝光撇撇嘴,“我知道,我又不多吃,就尝个味儿。”
周立伟听得是既心酸又感动。
他们这是准备做好后全部给他啊。
在这个物资匮乏的年代,想吃一顿肉真的是奢侈。
尤其是农村,很多人家一年到头都难弄到一顿肉吃。
像云家这种家庭,在农村,条件算是很好的了,可吃一次肉干还是在十几年前,可见这肉有多难得。
可他们难得的一次机会弄到肉做成肉干,首先想到的都是他,这让他怎么能不感动。
心想,以后有机会,多割点肉回来。
但现在在市场上每次买不到多少肉不说,还很难买到。
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