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洪掌柜听着,眉头紧锁:“这跟现在不是一样?”
“不一样啊!
现在我们是随意的,可以先卖给别人,也可以先卖给您。
如果您这边订货数量可以,那我们可以答应你,平时不在其他地方卖,除了集市时。
当然,这也要您这边的量,能让我们满意。”
洪掌柜疑惑:“多少的量,才能让你们满意?”
林云汐双手一摊:“这个要回去算算才知道,刨去成本和人工,如果盈利能让我们满意了,基本上就可以了。”
洪掌柜眼里一道暗芒闪过:小姑娘年纪不大,心机不浅啊!
跟他玩文字游戏?
多少盈利才满意?还不是你们说了算?也许今天你满意了,明天你就不满意了呢?
那我不是等于是没有任何保证?
“洪掌柜您肯定觉得,这种方法不确定的因素太多。
对你们来说,不能确保。
林云汐仿佛没看到掌柜眼里的冷意似的,继续淡定的说着,“还有一种方法,我把做大肠的菜谱卖给您,以后我除了做着自己家里吃,外面一概不售卖。
我还可以额外送您另外几种猪大肠的做法。”
猪大肠关键的是清洗。
只要这家酒楼学会了清洗,那开发味道就很简单了。
像这种技术含量极低的菜谱,林云汐觉得,如迟早会被充满智慧的百姓自己研究出来。
所以,她要趁早卖掉菜谱,把钱抓手里。
洪掌柜忍不住托腮盯着林云汐,脑子里不停的思考。
买菜谱的事情,他们不是没做过。
可那都是跟外面的大厨买的,都是招牌菜,那钱必须要花,也花的值得。
眼前这姑娘,明明是来自一个穷的吃土的村子,没想到脑子这么好使,说话条理清晰,把后面的事情都帮他考虑到了。
面黄肌瘦,衣衫褴褛,看样子也就八九岁的样子吧?不得了啊,人才啊!
幸好,她出身贫困,任她开口,也要不了多少钱。
坐直了身子,洪掌柜笑道:“那姑娘这菜谱若是卖给我们,想要多少钱?”
他心里很笃定。
就看林云汐这副打扮,顶尖给她一两银子就足够了。
“我爹爹昨天卖了五斤猪大肠,毛利润是二两银子。
我们一家子有十几口人,若是全部人一起做,一天可以做五十斤猪大肠起码的,也就说,我们一家一天可以赚二十两银子的毛利润。”
门口,林善江正想进门的右腿,硬生生的停在了半空中。
二十两银子?这丫头也真是太敢说了!
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