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崔家的小吃食铺子生意非常好,小翠就带着弟弟蹦蹦跳跳的过来了崔家玩。
小翠家里不错她也跟着她娘认得一些字,原先她也经常上崔家来玩,顺便学学崔婆婆的手艺,又多认点字,但是她家里事情多,得给母亲搭把手,还有个五岁的弟弟需要照料。
崔家又搬了家,两家人离得远了,便不那么方便了。
这天过来,云多多非常高兴,春暖花开,好些姑娘们都到了崔家小院子里来做针线晒太阳,孙琰就搬着个小凳子在一旁写字,身旁吵吵闹闹的,她也能写下去,并且比在家里呼奴唤婢更用心。
女孩子们一天里大多数时间都在做针线,只有偶尔的时候能顺便认一认字,虽然说学的不怎么样,但是好歹,比文盲要好多了。
这古代版扫盲班,还是不错的,有些学的用心的姑娘,已经可以自己作诗了,不过云多多为了不打击她们,从来不让孙琰作诗……
小翠拎着弟弟过来聊天,笑呵呵道:“我听说你家的铺子生意好着呢,拎着我弟弟过来要果子吃。”
小男孩笑的甜甜的,还有点害羞,云多多伸手捏了捏他的脸,抓了一把果子给他。
又拉着小翠在房里聊天,聊着聊着就见小翠的弟弟在咬什么东西,好像还咬不断是的。
“这是什么!”
云多多大惊。
小翠:“……”
她惊讶道:“这是干红薯啊!
去年红薯收的不错,我家乡下的佃农送来了不少。”
云多多:“怎么这么硬?”
小翠笑道:“晒晒自然就硬了。”
原来这江州地处东南,有田有山,好些人家的山上都种了红薯。
因为是梯田,有些地方不适合种水稻,便种红薯,红薯也是粮食的一种,而且这红薯还好养活,不怎么需要管理,不用特别平整的地方就可以搞定了,更不用蓄水。
崔平生家里都是平地的农田,没有租给佃农,是以家里没有大量的红薯。
邻里知道他家里没有,确实在冬天的时候送来了一点,云多多给煮了当小零食吃了。
她从小男孩的兜里挑了一个吃了,非常硬!
味道有点甜,很不错,就是太硬了压根就咬不动!
“怎么晒得这么硬?”
云多多好奇道,她上辈子还没吃过这么硬的红薯条。
小翠道:“不晒硬就发霉了,容易坏。”
说着又给云多多解释了一番。
云多多这才知道,原来这儿的红薯很多,土地也非常适合种红薯,但是大家却不是很乐意种!
因为这江州的小城,下边的村子里农田不大多,大家首要的就是尽着先种水稻,这里不是产米的地方,稻也只够本城的人口吃,所以就算地不是很适合种水稻,大家还是想尽办法来中水稻。
当然,还有一个重要的原因,就是这红薯实在是不好保存!
红薯首先就是不能冻着了,江南水乡,气候潮湿,这里也是没有地窖的,所以大家冬天时候,只能把红薯堆在家里的卧室里,因为卧室到冬天的时候会有个火炉子烤火,气温会高一点。
“也没什么用,还是冻坏了,存不住,可惜了。
还没怎么吃呢。”
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