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把鲜玉米给几家村民送过去。
苏木又分了好几份,打算送去给季时宴一份,周子煜一份,再给江晓曼一份。
马上还要过中秋节了,苏木打算砌一个面包窑,可以烤一些月饼,可以自家吃,也可以顺便卖一波。
自己有钱了还想买个铺子呢。
面包窑砌好以后还能烤一些其他的食物,比如烤鸭啊,烤面包啊都非常可以。
“系统,你会搭面包窑吗?”
【宿主,我不会,但是我有搭面包窑的视频,你要看看吗?】
“有视频也行啊!”
看着视频里的人快速的搭面包窑,几块砖块垒一些,那边一点的,抹些泥土完事了。
“这看着也还行不难!”
【宿主,你看懂了吗?】
“懂了。”
可真到搭建时,脑子说我会了,手说不,我不会。
刚开始的时候那叫一个信心满满。
结果,欸,这块砖放哪里来着?
这怎么搭着搭着塌了啊?
好不容易搭建好了一个雏形还发现漏风。
就这样拆了搭,搭了拆。
终于成功搭建了一个完美的面包窑。
方方正正的底座,标标准准50cm的间隔。
凹槽留的刚刚好,就连里面的填充材料也非常棒!
还有窑体的标准半圆型,窑口留的位置,那叫一个巧夺天工,精妙绝伦。
窑内热空气循环非常完美。
“快过来看看我搭的面包窑!”
苏安跑过来,“小妹,你搭好了,就知道你一定可以。”
苏木刚刚经历了失败,那股不服输的劲儿,直接就上来了,非要自己搭建成功,也没有让哥哥们帮着。
结果,你看这不就成功了!
小小面包窑轻松拿下!
“今天咱们烤个面包吃吃看,实验一下这个窑怎么样!”
先给你们来一个最简单的牛角包。
需要先准备面粉,盐,还有糖,鸡蛋,水。
把几种东西,按照一定的比例混合成为一个面团。
面团还要冷藏不到半个时辰,取出来放入一点酵母水和油继续揉面,就这样揉啊,揉啊揉。
变成一个光滑的面团,发酵到两倍大。
面团擀成一个长方形的面片,用刀切成三角形,从三角形底部卷成两头尖尖中间胖胖的形状,就可以进面包窑去烤了。
烤出来的面包,金黄金黄的,最上边还带着一丢丢微微的焦糖色更显的美味。
几人尝了一口,发现完全是没有吃过的点心!
酥脆可口,软糯香甜。
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