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今天下午等林冲收拾完从面馆回来,已经快五点了。
下午的时候稍微对付了几口,晚上他突发奇想,想给自己熬点粥喝。
这两天都是吃店里的菜。
酸辣咸香全是比较重的口味。
他忽然想吃点清淡的。
回来的路上,他拐到附近超市,买了点小米和咸菜。
晚上熬小米粥配咸菜。
简单,清淡,又舒服。
当初系统觉醒时送的是小炒套餐,并没有小米粥的做法。
不过熬小米粥不算难,林冲在网上搜几篇攻略,稍微沉淀一下,基本就差不多了。
先是将小米淘洗干净浸泡一段时间,方便米粒吸收水分。
之后锅灶打开,小火慢慢焖煮。
粥要想熬好,文火慢煨是关键。
反正自己也不着急,偶尔搅动两下,看着电视就把饭给做了。
随着时间推移,慢慢的,小米粥熬出了米油。
很多人喜欢在小米粥中加入山药、红枣,甚至食用油之类的增加风味,不过林冲倒是喜欢原汁原味的米粥。
上辈子小时候就是这样。
那个时候大人孩子白天忙碌,晚上家人围坐在一起,在昏黄灯泡下喝粥,才是踏实的生活。
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