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第79章 吃的香汗淋漓的大男人（第1页）

早上四点，林冲起了个大早。

倒了一天时差，他已经基本适应了。

天还没亮，早晨的卡迪亚透着些许的凉意，林冲伸了个懒腰，开始工作。

昨天冯叔陪着他跑了一天，办了张新的手机卡，另外就是四处寻找做胡辣汤需要的原材料。

这里不像是国内，很多调味料找起来都颇费工夫。

比方说做胡辣汤最重要的白胡椒粉，林冲两人找了差不多三个小时，才总算找到一家满意的供应商。

还好，经过不懈努力，材料总算是备齐了。

面盆里的面筋是昨天晚上加班准备好的。

开开火，林冲开始用牛骨头吊汤。

胡辣汤，吊汤是关键。

很多人做胡辣汤会用清水吊汤，然后再用调料调味。

但是这样出来的汤无论是口味还是营养，跟纯正牛骨汤都要差上一截。

昨天林冲特意跑到屠宰场，买了一大堆的牛棒骨。

大木人基本不会处理牛骨头，随便给了点钱，就拉回来一车，跟白捡的差不多。

老板乐的跟林冲挑起大拇指。

大块的牛棒骨砍断，凉水下锅慢慢熬煮。

炖出骨髓和营养，再将牛肉块一并放入。

骨头汤需要一直炖到不出沫，一直炖出白汤，才算大功告成。

为了香味更加醇厚，还需要加点牛油进去。