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第5章 打砖胚（第1页）

今天的活就是把水渠挖通，后续浇水方便，然后再把土地充分翻耕，这土地最少也要翻三五遍，一遍是不够的，要保证土质疏松，确保有利于种子发芽。

土地板结成块，就不利于种子发芽，会被闷死。

学东他们三人把活干的很漂亮，土地成片翻的很好，草根和石头都扒拉出来丢一边了，她按照提前规划好的，把土地进行分割，给拢上田埂留好进水口。

干了一上午把水渠挖了好长一节，确定好哪块地用来种菜，菜种可以先下，水稻要稍微慢几天。

中午没回去，早起带的饭菜装篮子里，就在田埂边吃一口得了，来回跑耽误干活。

吃了两个馒头和青椒炒野鸡蛋，酸白菜和雪里蕻咸菜，就着甜菊草的糖水吃了一顿。

吃饱歇了几分钟继续干活，希望今儿能尽可能把水渠挖好，这样明儿可以犁地了，要对土地进一步深耕浅翻，平整土地。

一直挖到下午才回去，把炉子点着烧点水，今儿喝点玉米面糊糊，烙饼吧。

洗了手和了一盆发面，又把青稞面拿出来加了点面粉发酵一下，一会做烙饼。

她做的青稞是生面，糌粑则是熟的，熟的青稞要炒熟，用的是陶罐和粗砂青稞一起炒匀，不加沙子不好炒，青稞很容易糊掉，加了粗砂一起炒能控制温度不会糊。

陶罐加热后来回摇晃炒制，一直到闻到青稞的香味就差不多熟了，熟的青稞磨成粉就可以做糌粑了。

生的青稞粉一般可以蒸着吃，烙饼，或者油煎也很香，吃起来口感扎实。

李盼把青稞粉加了生面粉发酵，吃起来口感就软和些。

明儿要早起蒸包子，中午一般都田间地头吃饭。

今儿挖水渠时就想吃一口韭菜盒子，她喜欢吃发面，好消化。

用铁鏊子做快得很，一会就得。

去看了看她十几个泥土盆，有大盆和小盆区分。

大盆是长方形盒子，用来种菜挺合适，小盆用来种辣椒，小葱，大蒜这样的调料。

挨个给泥土盆里的植物输送异能，看到都长得很茂盛，再给切好的土豆块也输送异能，让早点长芽，忙乎完才满意的点头。

把昨儿拿回来的红土加水和点泥，准备做青砖。

青砖红砖其实都是黏土烧制的，区别在于青砖用黏土加水烧的，红砖里黏土需要加东西，煤渣或者沙子，她全都没有。

只有农场现成挖来的黏土，打算试试能不能烧成青砖。

她先把土和好，又跑到隔壁房子把木头模子拿出来，这是以前她烧过红砖的木头模子，用来固定砖块塑形的模具。

她有四个模具，反正她就一个人，慢慢弄吧，不知道能不能烧成功。

之前去给人干散活，冬天闲的时候基地农场活就不多了，多半时间闲着，可以出去打工。

她啥活都干过，多少都能学点东西回来，这打红砖也是给别人干活。

红砖用的地方多，盖房子家禽圈都要用到，烧制起来比青砖简单多了，她去给人打下手，和泥打胚。