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第90章 开店难难开店（第1页）

孙老头得了癌症，让张从明一家人唏嘘不已，这是谁也没想到的一个结果，平时看着孙老头的身体挺健康的，有事看孙子，没事溜溜鸟，平时退休工资也不少，本应该过着含饴弄孙，颐享天年的生活。

却没料想得了癌晚了。

别人家的不幸，他们只能陪着惋惜，但是自家的日子，该过还是必须要正常过下去。

一家人坐上桌，端起碗筷，正要吃饭，张从明突然说道：“儿子，明天可不能出去了。”

张乐佳扒拉一大口米饭又塞了一筷子菜，嗯，饿了一天，吃嘛嘛香，连忙咀嚼了几口才吞下去，看着张从明疑惑的问着道：“咋了？老爸，有啥特殊任务要交代吗？“

”

臭小子，当然有了，明天可是个好日子啊，明天咱店要正式开始营业了。

我儿子作为咱们家里重要的一员，你可有重要的工作分配呢“丁翠莲一筷子敲张乐佳头上，高兴的说着。

”

啥？“张乐佳不由的一怔：“昨天不还看你们俩在收拾桌椅板凳啥的吗？咋这么快就开业了呢。

我一小孩，不就是负责吃吗？还有啥任务啊？”

“当然有了。”

丁翠莲哈哈一笑，指着他说道：“你爸是总厨，我是跑堂的，后厨还缺少个刷盘子洗碗的，不正是给你留的吗？看看，咱们一家人齐心协力全上阵，多好啊。”

张乐佳听的直接呆住了啊，果真，熟悉的配方，熟悉的味道，这才是亲妈啊。

一个十岁的小孩，刷盘子洗碗，好吧，这活也不是不能干。

叹了一口气，不过，转脸又一想，疑惑的看着张从明说道：“爸，我记得我去姥爷家的时候你们才找店铺，这才十来天，昨天你们还在刷桌椅板凳盘子啥的，今天就能开业了吗？”

“你也说是昨天啊，时间还不能往前轱辘还是咋滴？今天刷好了，今天就不能摆好了啊？饭店早收拾好了，就剩下桌椅板凳最后收拾的。

今天往店里一拉，下午跟你妈我俩到市场转了一圈，调料啥的基本买全了，还差几味也订好了就差明天一早去买菜开业了。”

听到张从明的解释，张乐佳愣住了，饭店开业，还开业这么简单吗？：“爸，你们就这么简简单单的开业吗？发传单做宣传了吗？请了乐队来暖场了吗？开业的鞭炮礼花都买了吗？还有各种优惠政策宣传单发出去了吗？后期捆绑老客户的返现券做了吗？”

张乐佳这一通说教，把张从明，丁翠莲夫妻俩说的一愣一愣的，互相看了一眼，都疑惑的看着侃侃而谈的儿子，张从明这会感觉自己高中毕业的知识有些不够用了，禁不住的问了一句自家媳妇儿：“老婆，你知道开业还有这么多门门道道的吗？”

丁翠莲摇了摇头也是疑惑的说道：“开业，不都是这样吗？最多放盘鞭炮，裁块红纸写俩“金日开业”

大字贴上不就完事了吗？”

看着父母俩什么都不懂的模样，张乐佳摇了摇头，懊恼不已。

这段时间只顾得自己玩乐，还有忙着帮姥爷卖桃脯的事情，把自家饭店这么重要的事情给忘记了。

经过张从明的提醒，他才想起来这是什么年代啊，国家才开始改开，各种行业依旧都很保守，私营业主也才开放没几年，你一个个体小饭馆开业，还真就是悄无声息的开业这么简单。

现在的一些产品广告打的也没有记忆中那么丧心病狂，很多产品对于销售的观念还是老传统，比较保守，以为都靠质量跟口碑取胜，都是羞于宣传。

开业舞狮子，乐队热场，提前发各种宣传彩页，这些更不可能有，就是大商场开业也就放两挂一千响的鞭炮完事。

什么摆出几十个的花篮啊，几百发的冲天雷都要炸半天，炸出漫天彩的白天烟花啊摆出几十上百箱的，这些统统都没有。

无论是大型商场，还是小的店铺开业，还真没见过各种大张旗鼓的宣传过的，张乐佳记得过年也就是放个鞭炮，过元宵也只是放个小呲花看看彩。