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沈溯抓的腰疼，此刻也爆发了:“小!鱼!酥!”

这一声出来，把正在啃苹果的江欲寒吓的一哆嗦，苹果差点掉在了地上，还好反应快，腾出另一只手捞了起来。

条件反射啊可恶。

小鱼酥停下脚步，甩了甩尾巴:“喵？”

他似乎还没有意识到自己闯祸了，只顾着自己的快乐，把家里闹成了一团糟，这才把刚刚叼走的皮皮虾推过去，讨好着蹭了蹭沈溯的手背。

【哈哈哈哈哈哈哈小家伙太能闹腾了!叼起皮皮虾就是跑!可能是太饿了。

】

【孩子随江爸爸，当时江欲寒也干过这事儿吧？反正特别贪吃，跟无底洞似的吃不饱。

】

【好萌啊小猫咪~（流鼻血）】

“你这小崽子……”

沈溯大喘着气，站直身子给自己顺气，“这个是今天要用的食材，你把它叼走了我们就没有饭吃了，知道吗？”

小鱼酥:“喵？QwQ”

好吧果然和一个孩子讲道理他是听不懂的，算了毁灭吧，沈溯想。

一旁看戏的江欲寒终于从沙发上脱离，走到两个人之间，单手撑在桌子上，另一只手拎起小鱼酥的后颈，说:“别闹你沈爸爸，他很忙，来我和你聊聊天怎么样？你这小子就会闹腾心软的小溯，我要给你点教育了。”

小鱼酥似乎是听懂了，飞机耳着，瞪着江欲寒。

但江欲寒并不在意，换了个姿势，把它抱在怀里，和沈溯说:“我带他出去聊聊天，不会让它再闹腾你了。”

沈溯愣神，直到被拍了拍肩头:“啊，嗯，好的，辛苦你了。”

【尊贵的SVIP毛巾卷:终于可以做皮皮虾啦~好吃的椒盐皮皮虾嘿嘿（流口水）】

【我先来猜一猜，今天肯定有葱姜蒜的出场，用蒸笼。

】

【按着楼上说的话，感觉和清蒸螃蟹差不多啊做法，我要动手试一试（撸袖子）】

沈溯拎着皮皮虾的尾巴，把它甩入水槽里拧开水龙头:“昨天和江欲寒一不小心闹到凌晨……忘了先清洗了，也没提前腌制，今天就换成另一个做法吧，味道都大差不差。”

皮皮虾在水里泡着，它们似乎不知道即将要被吃掉。

他把皮皮虾洗干净，然后倒入锅内:“在锅里加一点水，刚刚那个猜葱姜蒜的朋友，你猜对了一个姜~我们要把姜放入，这一步就是为了去腥。”

【我看你直播超久哒!每一次都在认认真真的学习，一猜一个准。

】

【可怜的皮皮虾，马上就要进入我的肚子了（呲溜）】

盖上盖子，锅盖逐渐升起露珠。

不久后，沈溯指着锅，说:“大家一定不要摸鱼啊，看着锅，等到焗到水都吸干就可以了，这一步我个人认为挺重要的，好不好吃就在这儿决定了。”

他还是解释道:“水都吸干后，虾肉才会很紧实，很Q，这样吃起来不会觉得干巴巴，也不会觉得像煮烂了一样，而且壳也不好剥。”

【那怎么判断有没有完全吸干呢？】

【姐妹，感觉像小哥哥这样的锅底没有水就是吸干了。

】

沈溯打开锅盖，一阵热气扑面而来:“像这种加入姜后，水都吸干了，它会有一种鲜香的味道，不会太腥，这就是已经去腥不少了。”

他把皮皮虾盛出，在另一个锅里倒入油，“我们现在要换工具了!准备炒一炒皮皮虾，这样是把它自身的水分吸收干，确保万无一失。”

“你们看锅里，锅底没有水，边稍微焦黄色，这种就是吸干了水，有条件的可以去蒸一蒸，也可以先腌制。”

沈溯说。

“不过怕热油的朋友们也可以不去炒，看自己为准，不要勉强自己。”

皮皮虾在锅内

=请.收.藏