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玲珑牡丹鱼(第3页)

仔细回忆,乔昭只在腌鱼的时候,放了些整颗的胡椒粒去腥提味,并没有取过胡椒粉末,这料汁里的胡椒粉末,凭空来的?

乔昭忽然想起来,自己在调制料汁的途中,去食材库取过一回食材,短暂离开了灶台一小会。

可恶!

乔昭又想起了复赛时那有裂纹的锅,难不成有人故意算计她?

可来到长安,乔昭接触的人有限,也并没有接触过其他比赛对手,怎么事情会变成这样。

事已至此,多想无益。

距离比赛结束,仅剩一炷香的时间,重新调配料汁,已绝无可能。

这料汁,正是玲珑牡丹鱼的点睛之笔,没了料汁,这道菜品便没了灵魂。

这可怎么办呢?

看着逐渐靠近正午的日影,乔昭连呼吸,都有些紧张了。

很快,终场的鼓声便敲响了,进入决赛的都是厨艺高手,时间一到,大家主动停手,等候宫人端走菜品。

***

今日决赛的考官,乃是两位特殊的食客——当今帝后。

决赛之题的那副牡丹图,便出自皇后之手。

皇后最近一直胃口不好,宫里的尚食局已经是每日变着花样地做膳食,但皇后依然没有什么胃口。

当许梵音带着八份决赛菜品出现时,皇后一眼就看中了乔昭的玲珑牡丹鱼。

皇帝也许久未见皇后那亮亮的眼神了,顺着皇后的目光,皇帝也看向这道菜。

这玲珑牡丹鱼,不仔细看,还以为是一大朵浅红的牡丹花被端了上来。

鱼片色若牡丹之色,外形更神似牡丹之形,让人忍不住想尝一下味道。

“圣上、殿下,这些便是进入厨艺赛决赛的菜品,刚才宫人已经试过,并无问题。”

按照帝后的要求,许梵音先将玲珑牡丹鱼,放于帝后食桌前,请帝后品尝。

拿起竹箸,皇后率先夹起一片“牡丹花瓣”

放入口中,花瓣上的料汁接触了味蕾,酸甜麻鲜之味袭来,随后咬动鱼片,唇齿间满是酥酥脆脆的声音。

皇后感觉在宫里都没吃过这么好吃的鱼片!

这酸酸甜甜的料汁很是爽口,瞬间打开了皇后的味蕾,一连吃了三片。

皇帝也夹起这玲珑牡丹鲊,送入口中。

这鱼片外皮酥脆,肉质滑嫩,外面沾满的料汁甜中透酸,麻中带鲜,咸淡恰好,皇帝也是十分满意。

“此味甚好!”

皇后一改往日懒懒的神情,对着皇帝愉声说道,脸上露出了难得一见的轻松。

不止皇帝,包括许梵音在内的宫人们,看到皇后开心了,都甚是欣喜。

自从皇后怀上龙子,已经很久没有这样夸过一道菜了。

往常,皇后要么是闻到味道就恶心,要么是好容易吃进去,不一会又吐了出来。

宫内的尚食局,总是做不对皇后的口味。

顿时,殿内所有人都对这个鱼片刮目相看。

许梵音正在欣喜之时,殿上皇后的声音响起了。

“梵音,这是谁做的鱼片?”

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