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等来到大灶边,赵宝军又陪着说了几句,有客人来后,便先走了。
至于再买菜的事情,杨红山和秦小川都没开口,毕竟这年头的东西真的不是说买就买的,主人家虽然客气,但是自己可不能来真的。
“小川啊,你学的是谭家菜,你怎么不早说啊,这可是跟我们孔府菜一样有名的官家私房菜啊!”
赵宝军一走,杨红山立刻继续起了刚刚被赵宝军打断的惊讶。
“杨师傅,不是我不说,您知道谭家菜,应该也知道谭家菜用料的讲究吧,就现在的条件,最好的那些招牌菜,根本做不出来,所以啊不如不提!”
秦小川从傻柱那里得来的菜肴做法可是不少了,具体的用材别说现在了,就是几十年后,那也不是一般人吃的起的。
“既然做不出来,那你今天要做什么?”
秦小川这一解释,杨志军紧跟着接话了,他先前一直没出声,但是知道秦小川手艺名堂的他,却是比起杨红山还要惊讶的,先前的不满倒是少了些。
“呵呵,做些一般的吧!
所以这次的席面还是要以杨师傅为主了,您先挑菜,剩下的我来就行!”
杨红山的好感度还要刷,因此秦小川很是客气。
“行吧,呵呵,我倒是真没想到你还师承大家,怪不得我看你的基本功相当扎实,做起菜来也不像是普通的厨师,这一点小军可不如你,如此,那我就先帮他挑了!”
秦小川的谦卑让杨红山很是受用,反过来也捧了秦小川一句,随即就帮杨志军先挑起了菜来。
或许是因为交际广泛的原因,赵宝军家这次准备的菜很多,而且都是市场上的好菜,因此就算杨红山先挑出了一些,剩下的食材里,秦小川仍旧可以做出谭家菜里面的名菜。
食材一分,也就开始准备动手了,杨红山因为手受伤的原因,大多是在指导杨志军,也会时常往秦小川这边看上一眼,有些熟面孔的客人来了,他也会过去打个招呼,倒是没有打扰秦小川。
而秦小川这算是第一次拿出自己的真本事,虽然自己的厨艺是金手指得来的,醇熟无比,但是为了打响自己的名头,他仍然是用了十分的心,这一用心,时间过得也就快了。
“噼里啪啦!”
院里的人越来越多,随着一连串的鞭炮声响起,新娘子到了,而这时候忙的差不多的秦小川,也有心在一边看起了热闹来。
“呵呵,这不比洋鬼子的婚纱教堂喜庆多了,果然还是自己家的习俗看着最顺眼啊!”
看到高兴处,秦小川不由乐呵着自语了一声。
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