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听完方小玉的讲话,下面的几十个人异口同声的喊道,“听明白了,方总!”
这高亢的声音里充满了干劲,也对酒店的未来充满了信心。
方小玉接着说,“既然大家听明白了,马上就去各就各位,从现在开始,大家必须给我一个全新的面貌展现在顾客面前,还有咱们的采购部,必须采购绝对新鲜的蔬菜和肉食水果,一旦出现以次充好的情况,采购部经理立刻引咎辞职。
前台的几位服务小姐,站姿要端正,笑脸要自然,在欢迎下次光临的中间给我加一个您字,在大家行鞠躬礼的时候,一定要保证顾客的满意角度为止,不要像小鸡点头一样敷衍了事,这方面前台经理一定要给我盯紧了。
还有保安部对于进入停车场的顾客要悉心指挥,帮助他们倒车,对于有意愿的顾客,必须把他们倒车入库,不得有丝毫的怠慢。”
方小玉的一脸严肃的看看对面的几十名员工,接着说,“各部门经理领着你手下的员工,马上投入工作。”
说完和宁总,张老板转身走了,宁安说,“张老板要不要喝点再走?你安排一下,今天下午或者是明天也行,咱们到工商局再办理一下相关手续,就算彻底交差了。”
张老板说,“酒我就不喝了,听到你们二位的讲话,我的心里真是五味杂陈,我相信在不久的将来,你们一定可以做的更好,可惜呀,我原来的总经理管理水平也不差,只是家里的某种原因,才不得不辞职,不然我也不会忍痛割爱。
明天吧,明天咱们电话联系,一起到工商局做个变更。
张老板转身走出了大酒店,到了外边,又回过头来依依不舍的看了一会儿,然后才无奈的摇了摇头,坐上自己的小车,杨长而去。
宁安和方小玉走进总经理办公室,那位年轻的总经理早已不见了踪影,只有一把办公室的钥匙,静静的躺在桌子上。
应该说这个年轻人还算有自知之明,知道新老板不会用他,所以自己偷偷的溜走了。
“小玉,你从现在开始先找一个黄金搭档,每次咱们都是总经理选择副手,这次调换个角度,由你选择一位总经理,除了李大美之外,丁玉戴玉都可以任你选择,也可以在总部或者在李金城的北部片区的几家酒店里,挑选一个最佳搭档。”
“不用选了,你宣布我担任这里的副总之后,我就已经选定了,她就是丁玉,这位文武双全,在他上任阳城大酒店的这一段时间里,有许多创意,不得不让人佩服,由其是在人员培训方面有独到的经验,如果能有机会跟他做个搭档,我是求之不得,也能顺便学些本事,她是普河大酒店总经理的最佳人选。”
“你是真有眼光啊小姐,丁玉虽然没有当过店长和部门经理的经验,但是让他管理起酒店来,有条不紊,头头是道,虽然起步时间较晚,但他店里的经济效益却是与日俱增,那行,我回头给丁玉打个电话,毕竟她那儿大酒店是起步最晚的一个,你先征求一下他的意见,我估计肯定没有问题,等定下来之后上报总部,我再告诉你。
方小玉沏了两杯茶水,放在茶几上,宁安看了看手表说,“你给丁玉打个电话,然后咱们就下去吃饭,我还得去奉市大酒店,把你这个行政助理的位置找个人顶上来,然后一齐报到总部批准。”
方小玉说,“那好,我马上就打电话,我想有时间查一下前总经理的具体资料,有可能为公司诸备一个难得的人材。”
说完,手中的电话已经拨过去,“喂,丁总还没吃饭吗?我有几句话跟你说一声,咱们公司在普河区收购了一家大酒店,有人相中你了,想邀请你来普河大酒店担任总经理,怎么样,可不可以考虑一下?”
“如果是领导的正常人事调动,我服从命令,不用考虑。”
“片区长说,如果是征求你的意见,你来不来?”
“如果是征求我的意见,我也必须得去,知道这是领导的厚爱,也是搭档的意思,能透露一下我的搭档是谁吗?”
宁安接过电话,“你的搭档就是咱们奉市大酒店的行政助理方小玉,是他直接要求你到普河大酒店担任总经理,怎么样?有什么意见要提吗?”
“没有意见宁总,什么时间到任,只要说一声就行,我马上就把这边的工作跟辛总交代一下。
只可惜我们这儿的房地产公司正在紧锣密鼓的张罗当中,不过我希望这个项目仍然由辛总负责。”
“这个没有问题,你马上找辛总谈话,让他再找一个自己的副手,然后再报给我,一起向总部申请调令,把你那边儿的工作完成之后,明天就赶到普河大酒店上任。”
方小玉看他打完电话,赶紧问道,“丁总有什么要求吗?只要她愿意来普河那可太好了,谢谢片区长成全,咱们再坐一会儿就下去吃饭,我请你,菜随便点。
我建议咱们下去的时候走步梯,到各个楼层看各个员工的精神风貌,有什么改变没有。”
“好的,一切行动听从方总安排。”
两人说完起身下楼,两个人都穿着高跟鞋走到底楼的时候,早已是娇喘连连,香汗淋漓,但是两个人的心里都是无比畅快,只看这些人的精神风貌,就让人为之一振,包厢里的顾客情况不太清楚,大厅里的顾客也和往常差不多,只有服务员的精神风貌比往日大有改观,服务热情周到,说话也变得轻声细语,亲切感人。
二人相互对看了一眼,都会心的笑了,找了一个靠墙边的闲桌子坐下。
方小玉说,“关于短期培训的事,就拜托你和李总了,越快越好,眼前的情况只是跟昨天咱们来的时候大有改观,但是相对于训练有素的服务员还有一段距离,我一定让他们在短期内,达到咱们奉市总店的服务标准。”
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