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第80章 腾腾烈烈东北咸腊肉（第2页）

我这就让炊事班的老王帮着弄点儿米粥给乔光明！

影川！

这边有我，你腿没好，赶紧和弟妹回家去歇着！

这给弟妹也累够呛，有啥情况我再跟你那边儿联系，你就放心吧！”

在赵建忠的催促下，张影川和苏音音被小战士开车送下了山，回到了家属大院。

“咕噜咕噜……”

苏音音的肚子在不停的叫嚣，

此时的苏音音脚底下打漂~

又饿又累！

她必须大快朵颐，再好好饱饱的睡上一觉不可！

“影川，家里面有粘豆包，还有储存的大白菜。

咱俩一会儿就热点儿粘豆包，再炖点大白菜，饱饱的吃上一顿！

好不好嘛？”

苏音音嘟起了粉嫩的唇，好似馋嘴巴的小兽儿……

张影川凝视着她，用拇指肚轻轻的摩挲着他的脸颊。

眼神温柔的要把人融化……

“好，我来做……你乖乖进屋休息，听话……”

张影川看了看时间，都下午两点多了，他的阿音一定饿坏了……

谁知苏音音的嘴巴嘟得更高了，撒娇的脸颊凑近，“影川……都说了要听医生的话嘛，你又不听话了，快进屋去！

你再乱走乱动，这条腿，可要让我费大力气喽？

你要是心疼我，就乖乖的上！

炕！”

苏音音把张影川扶着进了屋，娇俏的身影扭身来到了下屋地的厨房。

这厨房里面的大锅灶，要比在下坝村的小平房的锅灶大上了两圈不止，

整体炉台是规整的石台堆砌，而不是下坝村那种土灶。

地方也宽敞了不少……

苏音音利落的动手掰开大白菜。

她把白菜帮子连同白菜叶儿，掰成一块一块的，又拿出来的一缕粉条泡在了温水中……

东北人都喜欢吃炖菜，因为炖菜既方便又实惠，能吃饱，又能保持食材的原汁原味儿。

东北炖菜有很多种，比如白菜炖粉条、土豆炖牛肉、萝卜炖排骨、顿干豆角都老好吃了……

苏音音就地取材，简单快捷方便的准备做和大白菜炖粉条儿！

她生好了火，从盆里拿出了几片咸腊肉！

这咸腊肉是昨天早上张影川从房梁上取下来的！

七十年代东北农村，要到过年时才能杀年猪，吃猪肉。

而杀年猪的农家，也都会切出几块猪肉，去掉肉皮，抹上大酱，撒上一层咸盐，

用尖刀在肥肉膘子上扎个眼子，穿上细麻绳，

把肥肉膘子挂到自己家的房梁子上，使其自然风干！

可以保存到第二年吃…