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聂远看着聂书坚定的眼神,心中的担忧稍稍缓解了一些。
他知道,聂书一旦决定了的事情,很难改变。
他叹了口气,“好吧,我支持你。
但你要保证,万一出了问题,我们还有退路。”
聂书拍了拍聂远的肩膀,“放心吧,我有分寸。”
接下来的几天,聂书开始在店里尝试他的新做法。
他将鲫鱼直接放入油锅中炸,不去鳞,不去内脏,保留着最原始的状态。
炸出来的鱼,外表金黄酥脆,内里却带着一种说不出的腥味。
顾客们对这种新奇的做法反应不一。
有的顾客觉得新鲜,愿意尝试;有的顾客则皱着眉头,表示无法接受。
聂书的炸鸡店一时间成了街头巷尾的话题。
聂远看着店里的情况,心中越发不安。
他找到聂书,“聂书,这样下去不行。
我们的老顾客已经开始流失了,新顾客又不多。
这样下去,我们的店会垮的。”
聂书却显得异常冷静,“聂远,你要相信我。
这只是暂时的,等大家习惯了这种味道,我们的店会迎来新的高峰。”
聂远看着聂书自信的样子,心中的担忧再次被压了下去。
他决定再给聂书一些时间。
聂书的炸鸡店自从推出了新奇的炸鲫鱼后,生意变得异常热闹。
店外排起了长队,人们好奇地想要尝试这种保留原始状态的炸鱼。
然而,店内的气氛却并不如外表看起来那么和谐。
一天下午,店里迎来了一位老顾客,王大爷。
他一直是聂书炸鸡店的忠实粉丝,但今天他尝了一口炸鲫鱼后,脸色立刻变得难看起来。
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