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没一会儿,宋顺就站在后厨那儿朝着栀栀等人挥手。
栀栀笑眯眯站起身,走了过去。
黎恕与方李二人也跟着过去。
小伙伴们齐齐走进了后厨。
——后厨是间巨大的房子,方方正正的大约一百来平方米左右大。
沿着四面墙摆着炉灶和水笼头,灶台上还放着油盐酱醋这些瓶瓶罐罐。
后厨里有四个带着高白帽子、穿着白色制服还围着褐色围裙的中年壮实男人,想必他们就是大厨了,另外还有五六个应该是助手或者小工之类的人,虽然没有戴白帽子,但也都穿着白色的制服。
宋顺为栀栀和大厨们介绍,“小姑娘,这几位就是我们的大厨,这一位是主厨胡大厨,这一位姓王、这一位姓张、这一位姓刘……小姑娘,你……”
直到现在,宋顺还不知道栀栀的名字呢!
栀栀自我介绍,“胡大厨你好,王大厨你好,张大厨你好,刘大厨你好!
我是来自海鸥岛的知青别栀栀,离别的别,栀子花的栀……这是我的小伙伴黎恕、方丽娟和李爱国。”
顿了一顿,栀栀微笑着说道:“刚才吃过了大厨们做的素烩小葱香菇、香菇蒸蛋、五彩香菇丁之后,我们想要挑战一下各位大厨,还请大厨叔叔们多多指教!”
众大厨看看别栀栀,又看了看主厨老胡。
——之前饭店宋经理进来说,外头有几个小知青向他们发起挑战的时候,人人心里都愤愤不平!
之前出了小五的事儿,那根本就是一种挑衅,已经让人觉得很愤怒了。
现在又冒出几个知青,质疑他们的烹饪水平?
孰可忍,孰不可忍啊这是!
要不然什么阿猫阿狗全都欺上门来了!
不过,宋经理过来跟他们说的时候,大家都义愤填膺……
等到亲眼看到挑战者居然是个十七八岁的漂亮小姑娘,不但言笑宴宴,言辞之间还既亲切又有礼貌的时候,几位大厨你看看我、我看看你的,突然之间就没办法生气了。
诶,可能就真是……
小年轻们没见过世面吧!
栀栀很有礼貌地说道:“大厨叔叔们,现在我们要献丑啦!”
胡大厨,“你来!”
虽然心头火已被这小姑娘的美貌与亲切给浇熄了大半,但他言辞之中还带着些许傲然与愤怒。
栀栀“卟哧”
一声笑了,大大方方地说道:“好,那我先来吧!
我来做一个香菇蒸蛋,要麻烦叔叔们帮我找一下材料,我需要泡发好的香茹、粉丝、鸡蛋、油、盐、酱油、蒜籽和葱段。”
——这是之前栀栀和小伙伴下午在招待所里就已经商量好了的。
胡大厨冷笑,让开了案板位,又让自己的助手过来帮忙栀栀配菜啥的。
接下来,众大厨们就看到了……栀栀笨拙的表演。
先是笨手笨脚的挖香菇蒂,一不小心还挖烂了一只?然后磕鸡蛋打蛋液,蛋壳掉进蛋液里了……又慌慌张张地把蛋壳捡出来,最后洗葱切葱碎的时候还差点儿切到了手。
大厨们扶额。
人人心里都在想:从准备功夫来看,这小姑娘就是个啥也不会的。
就这,她还想挑战他们这些专业大厨?是她太看得起她自己,还是太看不起他们了?
终于,栀栀磕磕绊绊的做好了所有的准备工作。
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