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傻柱兴奋的来到书记的办公室,杨书记终于想起他的厨师服务队了。
等杨书记认真的把傻柱的想法听完,只说了一句话:“你的厨师服务队能安排几个人?”
傻柱没弄懂杨书记的意思,回道:“厨师服务队的人数是根据咱厂食堂炊事员的报名情况来定的,刚开始大家不会太积极,能有四五个能承接宴席的师傅加入我就满足了。”
杨书记说:“不,你没理解我的意思,我觉得你这个服务队应该另打锣鼓再开张,不用现有的人员,咱们重新招聘,重新培养。”
“书记,厨师跟钳工不一样,不对,也一样。”
傻柱整理了一下思路,说道:“应该说能做宴席的师傅差不多跟4、5级的钳工师傅差不多,他们必须是熟手,刚学厨的或者学厨两三年的也就能打打下手,您就说我徒弟马华跟着我之前就在咱们厂的食堂里做了一年多的小工,又跟我学了2年多,这孩子还肯下苦功,就这样他都未必能独自完成一场婚宴席面的制作。”
“真的不行吗?你做菜这么好吃,有没有什么快速培训的办法?”
“书记啊,火候的把控,味道的掌握,那都需要经年的积累,没有量是达不到的。”
傻柱直摇脑袋。
“这条路也不行啊。”
杨厂长低头自言自语。
“书记,您为什么总想安排新人?是有什么事吗?”
“这不是又快到了六月了,大批学生要毕业找工作了,咱们每年也有安排岗位的任务呐。
我这不刚从区里回来,今年要给区里安排50个人,市里的还不知道呐,不过去年也是这个数,今年也少不到哪里去。”
傻柱听完,说道:“书记,厨师服务队一开始没办法安排很多学生,但是五六个还是可以的,而且只要我们经营的好,后面再扩大两三倍也可以。”
傻柱愿意收新人也是想要得到杨书记的支持,不然厨师服务队的事可能就黄了。
杨书记看着傻柱,问:“你真觉得以后能扩大两三倍?”
“应该没问题,物质丰富了,人民群众在红白事的水准需求也会提高的。”
“行吧,那你就试试看,岗位不岗位的等你捋顺了再说。
你明天给我一份计划报告,我后天召开厂党组会,你写的详细点,争取到时一举通过。”
“您放心,计划书在我心里盘算了好久了。
后面只要您需要安排岗位,我这边一定不二话。”
党组会上,李怀德看着傻柱的计划书,心里不禁冷笑,这个老杨,整天就这些不切实际的东西特别积极,真以为傻柱厨艺好就能把他的厨师也都摆平老老实实的参加什么服务队,他傻别人也傻,钱多了扎手吗,还给厂里分一部分。
真大方怎么不把自己的工资都捐了!
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