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第118章 辣白菜（第1页）

姜翠花回过神来，摇摇头说：“今天就算了，我得回去看看。”

家里挖了这么多野生山药，姜翠花想回家看一下。

柳茵茵就让她带了半篮子野生猕猴桃回去，给几个侄子侄女当零嘴，她一个人也吃不了多少。

上午挖的野生山药也有三四斤，柳茵茵洗了一根野生山药切碎熬粥。

还有中午剩下的辣椒炒鸡蛋跟蒜蓉油麦菜，玉米饼子也刚好留了两张。

姜翠花不在家里吃饭，柳茵茵就没做其他菜了。

只熬了一锅山药瘦肉粥。

野生山药口感嫩滑，入口即化，还有一丝淡淡的甜味。

柳茵茵很喜欢吃。

顾炎炎也挺喜欢的，吃完一碗山药瘦肉粥，又眼巴巴的瞅着柳茵茵：“呀呀......”

他还想吃呢。

马上就要睡觉了，怕他积食，柳茵茵没敢再给他吃。

累了一天，柳茵茵洗完澡，倒床上就睡着了。

翌日，吃完早饭，柳茵茵在院子里拔了几颗大白菜，她想做辣白菜吃了。

以后，早上喝粥，偶尔配个辣白菜，她就可以偷个懒不做菜了。

没办法，每天做饭，偶尔也会有厌烦的时候。

姜翠花早上起来，回柳家吃了早饭又过来了。

柳茵茵跟她说了，让她干脆在家里吃饭得了，省得还要跑来跑去的。

但姜翠花没答应：“哪有在闺女家吃饭的道理。”

她有男人有好几个儿子，怎么着也轮不上在闺女家吃饭。

姜翠花知道闺女家条件好，家里也不缺她这口吃的。

但......该注意的还是得注意，要不然，村里人得编排她们了。

闺女还有婆家呢，不能落人口舌了。

“咋做咸菜了，你不是不爱吃这玩意吗？”

姜翠花看到闺女在腌白菜，叨叨了一句。

去年柳茵茵就没做咸菜，说是不爱吃。

柳茵茵说：“突然就想吃了。”

其实她想做的辣白菜跟姜翠花说的咸菜并不一样，但......差别也不大。

“我帮你。”

姜翠花说，她是做咸菜的一把好手。

也是这两年有了儿媳妇，要不家里里里外外的活，都是她干。

对柳茵茵来说，做辣白菜简单得很。

白菜撕开，一层白菜一层盐，腌制柔软洗干净挤干水分，再抹上调制好的辣椒酱腌制就行。

做辣椒酱倒是很复杂，柳茵茵嫌麻烦，直接从系统买了一罐辣椒酱，所以更省事。

姜翠花手指蘸了点辣椒酱尝尝：“咦，你这辣椒咋调的，还怪香的。”

这辣椒酱吃着香辣爽口，辣中带甜，比她做的菜都要好吃，这还做啥辣白菜啊，直接蘸着辣椒酱下饭就行。

柳茵茵沉思道：“就辣椒烤熟剁碎，加了盐，姜蒜，糯米粉，白糖，苹果泥啥的。”

姜翠花闻言立马放弃了要做辣椒酱的念头，嘀咕道：“咋做个辣椒酱还这么费劲，放这么多好东西。”

闺女也是不嫌麻烦，他们乡下做咸菜，直接撒点盐腌制就好了。

柳茵茵笑笑说：“回头我再做一罐给你跟爹吃。”

辣白菜做好了，装进坛子里存起来，想吃的时候就夹几块出来。