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第31章 杀猪菜（第1页）

这几个老饕家里不缺钱，口味儿也吃刁了，整日就在镇子上转悠找寻美食，自打上次在醉仙楼吃了一次夏云溪做的菜，就好像找到宝藏一般，每天一到饭点，首先就是跑醉仙楼这边来晃一圈，看看会不会再次撞大运。

令他们没有想到的是最近这几天醉仙楼的菜色竟然又上来了，虽然花样不多，菜品也很普通，可味道却是出奇的好，如今一闻到独特的香味，一个个抢着往里冲。

“咦？是你们啊！

今儿来是吃饭的？快，请里面坐。”

夏云溪看见老熟人，面带微笑的打招呼。

“咦？姑娘，你该不会就是这家铺子的东家吧？这么些年，我们还不知道这醉仙楼的东家是谁呢！”

夏云溪扫了司徒枫一眼，见司徒枫竟然没有澄清的意思，她直接笑着说道：“哪能呢！

我一个姑娘家，哪里有这等本事？”

“这醉仙楼的周掌柜是我家远方亲戚，我今儿得了一头野猪，卖到醉仙楼，这醉仙楼的大厨就给做成了杀猪菜，诸位要不要尝尝？”

“杀猪菜？那是什么菜？”

几个老饕左右张望了一下，见大堂里司徒枫也在，便和他点头示意，算是打了招呼，看着司徒枫桌子上摆放的几个菜，他们皱了皱眉头说道：“那些是何物？我们怎么没有见过？”

“哦，这些是野猪的心肝脾肺肾，也就是俗称的猪下水。”

夏云溪没打算隐瞒，这猪下水的生意她打算让醉仙楼一直做下去，用卤水一卤，切出来摆盘就是，又方便又简单，关键是只要卤料不出问题，就能保证这卤味的味道不变。

“猪下水？那么腌臜的东西如何能吃？”

虽然是老饕，他们基本上什么飞禽走兽，名贵物种都吃过，可这猪下水他们还真是没有吃过。

无他，这猪下水没有人会收拾，即便卖的再便宜，那臭烘烘的味道，也不是这些人会吃的，再者他们的身份，也令他们根本接触不到这种低贱的食物。

“对，猪下水，你们肯定觉得它脏，可只要是清洗干净了，这猪下水可是好东西，不信你们可以尝尝。”

“其实你们觉得脏的，也就是猪肺和大肠，那是猪的呼吸道和消化道，没有清洗到位确实不能吃，可这两样东西只要清洗干净了，有好的厨艺烧出来，他们的味道并不比吃猪肉差，你们看三公子那么精贵的人，不也吃这些东西吗？”

老饕们看过去，就发现司徒枫正在吃猪大肠，一块接一块的往嘴里放，那感觉好似真的很美味的感觉。

几人对视一眼，其中一个问道：“要不咱们也来一份试试？”

“那就试试，三公子一向挑嘴，连他都吃的食物，我想味道肯定不会差到哪里去，再者三公子可是大夫，真要不能吃的东西，他肯定是不会吃的。”

夏云溪没有想到司徒枫的名气竟然这么大，不过既然这些人要吃，那她就让小二将人迎过去，她也来到司徒枫面前坐下。

“你之前不是很嫌弃吗？怎么现在一口接一口吃的这么香，就好像是怕我抢你吃的似的。”

“嗨，那不是以前我根本就不知道这猪下水，竟然还能做出这么美味的食物来不是。”