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第90章 中鱼（第2页）

几条体表泛青，侧边还带着深蓝色斑纹的海鱼被缠在渔网中，一起从海水拉了起来。

等拖网全收上来后，看着渔网中大鱼没有，小鱼三两只的情形，王阳只能无奈苦笑一声。

“至少咱们不用吃清汤面了。”

姚三叔呵呵一笑，蹲下身将几条海鱼给从拖网中解了出来。

王阳也认出了这些海鱼的品种，【鲐鱼】，学名叫做岛国鲭。

算是沿海最常见的一种鱼类了，市面上能卖出去的价钱也不高。

属于低端海鲜。

不过味道倒是鲜美，做馅包饺子也不错，也称得上是价美物廉了，就算是一般家庭也能消费得起。

至于剩下的就都是些不值钱也叫不上名字的白条，数量倒也不少。

“晒成鱼干，咱爷俩出海的时候要是嘴里没味了，可以拿来下酒。”

姚三叔笑着说道，随即像是发现了什么，提溜起了一条刚从拖网当中解出来的海鱼，冲王阳展示了一番。

“看来，咱爷俩的运气还没差到家！”

王阳见就是一条鲐鱼也没什么特别的，顿时有些不解，而姚三叔则没好气的提溜着那条海鱼扔到甲板上，随即又从那些鲐鱼中挑选了一条，二者放在一起。

“你小子好歹也在枫叶岛上长起来的，好好瞧瞧这是鲐鱼吗？真不知道是该说你胆子大还是有勇气没文化，连鱼都分不清，你就敢承包一整个海域。”

被这么一说，王阳瞪大眼睛仔细瞧了一眼，才发现这两条鱼的尾部颜色有所差别，顿时就有些不好意思的挠了挠后脑勺。

那根本不是鲐鱼，而是鲅鱼。

这两种鱼在外形上十分相似，但在市场上的价格那可就天差地别了。

鲅鱼，是鲐鱼价钱的足足三倍！

所以以前经常有黑心商贩把鲐鱼当成鲅鱼，卖给小白谋利。

现在打假人多了，基本不敢这么干了，但还是有某些海边民宿餐馆会用鲐鱼做肉馅包水饺，对顾客声称是鲅鱼水饺，

嗯嗯，王阳自己肯定不会这么干！

分辨这两种海鱼的技巧，其实也很简单，就看这两种鱼的尾部颜色。

黑色的是鲅鱼，淡黄色的便是鲐鱼。

王阳刚才也是一时没看清才搞混了。

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虽然只有这么一条，但也算意外之喜了。

将枫叶1号的船锚放下，姚三叔从船舱中将一应炊具摆了出来，行船出海对所有用具的基本要求便是简单易携，而且不能出现明火，所以最好的选择就是电磁炉。

就连出海前准备的那些粮食消耗品，也主要以面条为主。

毕竟这玩意又好保存，煮食起来又方便。

姚三叔很快就将那条鲅鱼给收拾好了，斩头去尾连同内脏一起抛回海里，很快就被盘旋在枫叶1号附近的海鸟给啄食了。

被斩成段的鲅鱼，被放进油锅里煎香，等到表面金黄焦香之后，直接倒水加面，最后煮成一锅鲅鱼面。

虽然简单，味道却不赖，鲅鱼的鲜美悄然渗透到汤汁中。