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第109章 ％上等品（第1页）

陈丽笑的花枝乱颤，真是一笑倾城，惹得大家纷纷侧目。

“哈哈，阿风，你是不是钓鱼小说看多了啊，这都什么年代了？你放心，我们这个是专业设备，通过测量反射的近红外波长光谱，来测出鱼肉中的脂肪含量，对鱼没有任何损害！”

林风想想也是。

2007年，科学家都已经在研究纳米攻克癌症的事情了。

2007年，笔记本都搭载独立显卡了！

林青山没有关注这台设备，他更在意的是价格。

“闺女，我也做过厨子，略懂一些，金枪鱼的脂肪达到5％就可以生食或者做寿司，5％以下的大部分做成了金枪鱼罐头，对吧？”

陈丽有点欣赏这个老头了，不仅刀工利索，而且还懂得这么多？

在金枪鱼的世界里的确是这样的，脂肪含量越高，价钱越贵！

蓝鳍金枪鱼为啥被称为金枪鱼中的劳斯莱斯？

因为它的脂肪含量最高！

随便一条都能达到15％！

尤其是它的前腹部，也称“大肥”

的地方，脂肪含量高达50％！

这是其他金枪鱼不能相比的。

“老爷子这样吧，这几条鱼的脂肪相差不大，我就按每斤70的均价，如何？”

“闺女，实不相瞒，我三年前听到的价格都已经80块钱一斤了！”

林风给老头点了个赞，姜还是老的辣啊，这老头砍价的时候脸不红心不跳，说的信誓旦旦。

要不是他之前说过70块钱一斤，林风都信了！

“这样吧老爷子，那就按你说的价格80块钱一斤，如何？”